Zeven slechte eetgewoonten die uw gezondheid kunnen schaden

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Hoe ziet deze "dodelijke zeven" eruit? Al je "vijanden" staan op deze lijst.

7. Zoete drankjes

Suikerhoudende dranken kunnen de bloedsuikerspiegel dramatisch verhogen met weinig of geen voedingswaarde. Verantwoordelijk voor 7,4% van de sterfgevallen door een hartaanval, beroerte en diabetes. Deze categorie omvat blikjes cola, vruchtensappen met toegevoegde suiker, sportdranken, energiedranken, milkshakes met toevoegingen en zelfs gewone thee en koffie als je ze met suiker drinkt.

Wat te doen: Vervang suikerhoudende dranken tijdens de lunch door schoon drinkwater, sla thee en koffie met suiker over en gebruik stukjes fruit of bessen in plaats van siroop in milkshakes. Het belangrijkste is niet om de "priem voor zeep" te veranderen, over te schakelen van suiker naar kunstmatige zoetstoffen (ze verhogen alleen de eetlust en zorgen ervoor dat je meer eet).

6. Gebrek aan fruit

Gebrek aan fruit is verantwoordelijk voor 7,5% van de sterfgevallen. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt iedereen aan om minimaal 5 porties (ongeveer 400 g) fruit en groenten per dag te eten. Een portie is bijvoorbeeld een appel, peer of een handvol aardbeien. Volgens statistieken eet slechts 9% van onze landgenoten voldoende groenten en fruit.

Wat te doen: voeg een appel, een banaan, een handvol verse of bevroren bessen toe aan het ontbijt, eet een echte sinaasappel in plaats van sinaasappelsap uit een zak, "snack" op fruit, geen koekjes of broodjes.

5. Gebrek aan groenten

Alles is duidelijk: verse groenten zijn duur, vooral in de winter. Maar het is absoluut onmogelijk zonder hen. Gebrek aan verse groenten is de boosdoener voor 7,5% van de sterfgevallen.

Wat te doen: kies groenten volgens het seizoen (bijvoorbeeld in de zomer - tomaten, komkommers, paprika's en in de winter - kool, wortelen, pompoen), voeg verse kruiden toe aan je eten, die je kunt kopen of op de vensterbank kunt laten groeien, en gebruik in de winter diepvriesgroenten die veel goedkoper zijn dan verse.

4. Gebrek aan omega-3-onverzadigde vetzuren

Zuren met deze lange en complexe naam komen voor in vette vis (zalm, forel, tonijn, sardine, makreel). Geen wonder dat de inheemse bevolking van Groenland, die het meeste vis ter wereld eet, zich bijna niet bewust is van hartziekten. Daarnaast zijn omega-3-vetzuren verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid, de kracht en de schoonheid van haar en nagels. Omega-3-tekort is verantwoordelijk voor 7,8% van de sterfgevallen.

Wat te doen: om geld te besparen, koop diepgevroren vis in plaats van gekoeld. Een goede hulp is ingeblikt voedsel in zijn eigen sap of in olie, het belangrijkste is dat ze dicht bij de visgronden worden gemaakt, en niet 1000 km van de dichtstbijzijnde zee. Als je zelfs een hekel hebt aan de geur van vis, wees dan niet ontmoedigd: omega-3-vetzuren zijn te vinden in walnoten, lijnzaad, pompoenpitten, olijfolie, asperges en bonen.

3. Verwerkt vlees

Je hebt vast wel eens gehoord dat worstjes, worstjes, ham, gerookt vlees erg schadelijk zijn. Verwerkte vleesproducten zijn verantwoordelijk voor 8,2% van de sterfgevallen. Ze bevatten namelijk veel zout en nitrieten. Volgens de WHO verhoogt het risico op endeldarmkanker en sommige andere vormen van kanker met 18% als je slechts 50 gram bewerkt vlees per dag eet.

Wat te doen: in plaats van worstjes en worstjes, is het beter om natuurlijke kipfilet of kalkoen gebakken in de oven te eten (trouwens een geweldige optie voor een broodje).

2. Gebrek aan noten en zaden in voedsel

Als mensen meer noten en zaden zouden eten, zou 8,5% van de sterfgevallen kunnen worden vermeden. Noten en zaden zijn een echte natuurlijke opslagplaats van vitamines en micro-elementen. Walnoten bevatten veel kalium, magnesium en jodium, hazelnoten bevatten vitamine B en foliumzuur, amandelen bevatten fosfor, magnesium, ijzer, koper, zonnebloempitten bevatten magnesium, vitamine E en D.

Wat te doen: Je hoeft niet te rennen en een zak noten te kopen, onthoud dat ze niet alleen gezond zijn, maar ook verschrikkelijk veel calorieën bevatten. Om het meeste uit de voordelen te halen, consumeer je 30-50 g (een klein handjevol) noten per dag.

1. Overtollig zout

Daar komt de kampioen! Overtollig zout is een verschrikkelijke "killer", op wiens geweten bijna 10% van de sterfgevallen. Te veel zout houdt vocht vast in het lichaam, waardoor het hart en de nieren meer worden belast. Volgens de aanbevelingen van de WHO mogen volwassenen en kinderen ouder dan 7 jaar niet meer dan 5 g zout per dag consumeren (één theelepel). Vergeet niet dat er naast zout in zelfgemaakte gerechten ook brood, sauzen, gebak, halffabrikaten zitten en om de houdbaarheid te verlengen, beknibbelen fabrikanten niet op zout.

Wat te doen: Begin door haring, augurken en andere ingeblikte groenten tot een minimum te beperken. Probeer bij het bereiden van voedsel meer kruiden te gebruiken in plaats van zout. De zilte smaak wordt versterkt door het zuur, dus zelfs een licht gezouten salade zal beter smaken met citroensap en verse kruiden, en vlees met appels of bosbessensaus.