Fytoncidale eigenschappen van planten als onzichtbaar wapen

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Het slachtoffer werd bewusteloos naar de chirurgische kliniek van het Kiev Medical Institute gebracht. In de anamnese stond kort beschreven: “Patiënt K., 24 jaar, 3e graads brandwond door ontploffing van een benzinetank. De brandwond is meer dan 60 procent van het lichaamsoppervlak. Afgeleverd in de kliniek twee uur na de brandwond in een uiterst ernstige toestand, temperatuur 40°; uitzinnig."

De zaak was bijna hopeloos. Het is algemeen aanvaard - dit wordt bevestigd door jarenlange medische ervaring in verschillende landen van de wereld - dat brandwonden, die zelfs 33 procent van het lichaamsoppervlak beslaan, vaak tot de dood leiden. Niettemin begonnen artsen te vechten voor het leven van de patiënt, zonder ook maar één minuut het vertrouwen in succes te verliezen. Het was een echte strijd - een lange, moeilijke die een enorme constante inspanning van alle krachten vereiste. In deze strijd waren de artsen niet ongewapend. Ze hadden een nieuwe remedie in handen.

Iedereen keek met spanning naar de afloop van het duel tussen leven en dood. Al snel kwam het keerpunt. En op de 25e dag werd de patiënt in goede conditie ontslagen. Er waren zelfs geen ontsierende littekens op de plaats van de brandwonden, die meestal bij andere behandelingsmethoden blijven. De patiënt werd genezen met een oplossing van imanine en een zalf met dezelfde stof.

Wat is imanine?

Enkele jaren geleden isoleerde een groep onderzoekers van het Instituut voor Microbiologie van de Academie van Wetenschappen van de Oekraïense SSR onder leiding van academicus Viktor Grigorievich Drobotko het zogenaamde fytoncidale medicijn uit gewoon sint-janskruid, dat imanin heette. Qua uiterlijk is het een donkerbruin poeder. Het is geen chemisch zuiver preparaat, maar een complex van stoffen, waaronder antibiotica. Imanine is nog steeds een van de weinige antibiotica die wordt verkregen uit hogere planten.

Naast het behandelen van brandwonden, wordt het met succes gebruikt bij de behandeling van ontstekingswonden, abcessen, verschillende huidziekten en zelfs een "ongevaarlijke" rhinitis.

Maar het meest interessante is dat het genezende effect is gebaseerd op de eigenschappen van sint-janskruid zelf, dat, net als andere planten, zoals het nu is gevestigd, een krachtig, maar onzichtbaar wapen heeft. Dit is het wapen dat zal worden besproken.

Wat is de kracht van de boog?

Een oude kroniek vertelt hoe de inwoners van een grote stad, op de vlucht voor de pest, zich insmeerden met Chesnokovaya-olie. En ze leken niet aangeraakt door een vreselijke ziekte. Het is ook bekend dat zelfs meer dan vierduizend jaar geleden de oude Egyptenaren veel ziekten behandelden met uien en knoflook. De Egyptenaren zwoeren zelfs bij knoflook.

Het meest verrassende was dat om ziekten te voorkomen, het vaak voldoende was om een knoflookbol om de nek te dragen. Deze gewoonte was vooral wijdverbreid in de Kaukasus. In Oekraïne worden voor hetzelfde doel matrassen nu gevuld met tijm en op de vloer gestrooid, in de overtuiging dat dit kruid beschermt tegen verval en ziekte.

Wat verklaart de helende eigenschappen van uien en knoflook? Hoe bestrijden deze planten ziektekiemen?

Artsen wisten dit niet en gingen lange tijd met argwaan om met de oude informatie over de geneeskrachtige werking van planten.

De uitmuntende Sovjetwetenschapper, professor Boris Petrovich Tokin, beantwoordde deze vragen. Het bleek dat uien en knoflook, maar ook mierikswortel, eik, berken, den en vele andere planten vluchtige stoffen uitstoten die het vermogen hebben om verschillende bacteriën, schimmels en protozoa te doden. Deze stoffen worden fytonciden genoemd (fiton - in het oude Griekse "plant", cid - "doden"), - Als het tien jaar geleden nog mogelijk was om te twijfelen aan de wijdverbreide prevalentie van fytonciden, - zegt B. P. Tokin, - nu, dankzij het werk van vele Sovjet-onderzoekers, kunnen we vol vertrouwen zeggen dat absoluut alle planten, zowel op aarde als in water, of het nu gaat om schimmel of dennen, pioenroos of eucalyptus, ze zijn in staat om fytonciden af te geven in de externe omgeving - in de lucht, de bodem, het water.

Het is interessant dat uien en knoflook - deze gewone planten die al duizenden jaren in voedsel worden gebruikt - het krachtigste fytoncidale effect hebben.

Maar medicijnen hebben meer nodig dan alleen stoffen die bacteriën doden. Zwavelzuur doodt ook bacteriën, maar niemand zou eraan denken om er wonden mee te behandelen. Onze grote wetenschappers I. I. Mechnikov en I. P. Pavlov leerden dat de beste medicijnen tegen infectieziekten niet die zijn die alleen microben doden, maar die, door ze te doden, tegelijkertijd de afweer van het menselijk lichaam versterken. Veel fytonciden voldoen aan deze eisen.

Het bleek dat fytonciden van uien en knoflook gemakkelijk gevaarlijke pathogene microben doden als tuberculose of difteriebacillus, stafylokokken, streptokokken en honderden anderen. Tegelijkertijd dragen dezelfde fytonciden, zoals bewezen door een jonge onderzoeker uit Siberië N. N. Mironova, de groei en ontwikkeling van menselijke weefsels bij aan hun herstel. In bepaalde hoeveelheden hebben knoflookfytonciden een gunstig effect op het zenuwstelsel en verhogen ze de afscheiding van maagsap.

Aanvankelijk leek de kracht waarmee fytonciden werken ongelooflijk. Van de tuberkelbacil is bekend dat hij extreem resistent is. Carbolzuur of kwikchloride doden het pas na 24 uur. Voor penicilline is ze over het algemeen onkwetsbaar. Beschermd als een harnas door een wasachtige schaal, is het buiten het bereik van de meeste andere medicijnen. En knoflookphytoncides doden haar binnen vijf minuten!

We hebben nog geen fytoncidale medicijnen die tuberculose kunnen genezen. Maar de gegevens die in de laboratoria zijn verkregen, wekken het vertrouwen dat dergelijke stoffen uiteindelijk zullen worden gemaakt.

Niet alleen vluchtige stoffen, maar ook uien- en knoflooksap en zelfs gedroogde planten hebben een nadelig effect op bacteriën. Maar fytonciden komen niet voor in gekookte uien. Ook bleek dat verschillende uienrassen van elkaar verschillen in hun antibacteriële eigenschappen: zuidelijke rassen stoten minder fytonciden uit dan noordelijke.

Fytonciden van uien, knoflook en andere planten worden al gebruikt bij de behandeling van besmette wonden, brandwonden en huidziekten. In 1941 besloten de artsen Filatova en Toroptsev om uienfytonciden te gebruiken om langdurige niet-genezende wonden te behandelen. Van de ui werd een pap bereid, verzameld in een glazen vat en gedurende 8-10 minuten naar de wond gebracht. Na zo'n sessie nam het aantal microben in de wond sterk af en vaak verdwenen ze volledig. Het is geen toeval dat microbiologen begonnen te zeggen: fytonciden veroorzaken de dood van bacteriën zo snel dat hun effect alleen kan worden vergeleken met het effect van hoge temperatuur.

Van kool tot vogelkers

In de praktijk zullen blijkbaar fytonciden van die planten die al lang voor voedsel worden gebruikt en waarvan de onschadelijkheid voor de mens buiten twijfel staat, als eerste worden geënt. Naast uien en knoflook moet kool worden genoemd, waarvan de fytonciden de groei van tuberkelbacillen remmen en de levensduur van met tuberculose geïnfecteerde dieren verlengen.

Leningrad-onderzoekers N. M. Sokolova en P. I. Bedrosova zijn niet voor niets van mening dat kool een bredere en meer gevarieerde toepassing zou moeten vinden in de horeca, als preventieve maatregel in de strijd tegen tuberculose.

Het bleek dat gewone vogelkers ook krachtige fytoncidale eigenschappen heeft.

Er werd een eenvoudig experiment uitgevoerd.

Een glas water werd naast een vers geplukte tak van gewone vogelkers gezet, waarin veel ciliaten dreven. Zowel het glas als de vogelkers waren bedekt met één glazen kap. Minder dan 20 minuten later stierven alle protozoa in het water.

Maar fytonciden van vogelkers blijken niet alleen destructief te zijn voor de kleinste organismen. Ze doden gemakkelijk vliegen, muggen, dazen en andere insecten. Vier fijngestampte vogelkersenknoppen doden de meest hardnekkige insecten in 15 minuten. En na 20 minuten wordt de rat gedood.

Het is een heerlijke lentetijd. De bossen, gekleed in een frisgroene outfit, lonken naar hen. Wie van ons heeft niet genoten van de schone koele lucht van een eikenbos, berkenbos, dennenbos? Maar weinig mensen weten dat het gunstige effect van het bos op ons lichaam vooral bestaat in de constante afgifte van vluchtige fytonciden door bomen.

Professor B. P. Tokin voerde samen met microbioloog T. D. Yanovich en bioloog A. V. Kovalenok een wetenschappelijke "verkenning" uit om erachter te komen wat deze invloed is. Dit is wat Boris Petrovich vertelt over de resultaten van deze intelligentie:

- In de zomer, op heldere dagen om 12.00 uur, hebben we onderzocht hoeveel verschillende bacteriën en schimmels zich in een kubieke meter lucht bevonden in een dennenbos, in een jonge dennenbos, in een cederbos, in een berkenbos, in een struikgewas van vogelkersbomen, in een gemengd bos, boven een bosweide en over het moeras. Er waren er tien keer meer in de lucht van een berkenbos dan in een dennenbos. Er waren helemaal geen microben in de lucht van het jonge dennenbos.

Het is erg belangrijk voor de geneeskunde om de exacte "samenstelling" van micro-organismen in verschillende soorten bossen, steppen, weiden en vakantieoorden te achterhalen. Het is zelfs nog belangrijker om te leren hoe pathogene microben die gevaarlijk zijn voor de mens zich gedragen in de atmosfeer van verschillende bossen. Het werk in deze interessante richting is net begonnen.

De hoeveelheid vluchtige fytonciden die in bossen worden aangetroffen, lijkt overweldigend. Het is bewezen dat één jeneverbesstruik 30 gram vluchtige stoffen per dag kan afgeven, en één hectare jeneverbessenbos kan ze volgens wetenschappers al 30 kilogram afgeven!

De Sovjet-onderzoeker M. A. Komarova voerde een verrassend eenvoudig maar zeer interessant experiment uit. Ze bracht dennennaalden of wilde rozemarijntakken naar de kinderkamer. Het aantal streptokokken in de kamer nam gemiddeld tien keer af. Tegelijkertijd hadden deze planten geen nadelig effect op het organisme van kinderen. Met behulp van fytonciden van spar en wilde rozemarijn was Komarova in staat om de lucht die besmet was met kinkhoest snel te neutraliseren.

Leningrad biochemicus professor P. O. Yakimov dringt terecht aan op de noodzaak om balsems en plantenharsen te gebruiken om de lucht van schoolgebouwen te zuiveren.

Verder diepgaand onderzoek in dit nog weinig bekende wetenschapsgebied zal wetenschappers in staat stellen ons allemaal veel praktische adviezen te geven. Ze zullen kunnen voorstellen welke sierplanten nuttiger zijn om thuis, op de kleuterschool, op school te hebben; welke bomen moeten worden gebruikt om bomen te planten in de straten van steden en dorpen; tot slot, in welke bossen sanatoria en rusthuizen moeten worden gebouwd.

Bovendien is het heel goed mogelijk dat we, na bestudering van de fytoncidale eigenschappen van planten, in staat zullen zijn planten te dwingen zich te zuiveren van schadelijke bacteriën, althans gedeeltelijk, niet alleen de lucht van woonruimten, maar ook water in rivieren en meren, en zelfs grond. Het is natuurlijk moeilijk voor te stellen dat de grond werd gedesinfecteerd door deze te "bestrooien" met fytonciden. Dit is een onrealistische taak. U kunt de grond echter van pathogene microben ontdoen door bepaalde planten te planten. De fytonciden die door deze planten worden uitgescheiden, werken destructief op schadelijke microben.

Het is bijvoorbeeld vastgesteld dat klaver, wikke, wintertarwe, rogge, knoflook, evenals uien, tijdens het ontkiemingsproces de grond van miltvuursporen reinigen. De Leningrad-wetenschapper professor Poltev beweert dat bodemdesinfectie met behulp van fytoncidale planten brede en vooral reële mogelijkheden opent voor het verbeteren van de bodem van grote gebieden en tot grote diepten.

Plant versus plant

Tot nu toe hebben we het alleen gehad over het effect van planten op micro-organismen. En wat is de betekenis van fytonciden in het onderlinge leven van hogere planten? Geeft een plant om de gemeenschap waarin hij groeit? Met andere woorden: beïnvloeden planten elkaar en hoe beïnvloedt deze invloed?

Laten we een eenvoudig experiment doen. We zetten een boeket bloeiend lelietje-van-dalen en enkele vers geplukte takken van sering in verschillende potjes water. Doe in een andere pot de lelietje-van-dalen en de seringen bij elkaar. Het is gemakkelijk te zien dat de sering, die in dezelfde pot zit als de lelietje-van-dalen, veel eerder zal verwelken dan de sering die alleen staat. Lelietje-van-dalen heeft een duidelijk nadelig effect op lila twijgen.

Er zijn aanwijzingen dat eiken en walnoten in natuurlijke omstandigheden de ontwikkeling van elkaar remmen. Landbouwkundige A. G. Vysotsky, werkzaam in het Altai-gebied, merkte op dat fytonciden uit de wortelstok van kroontjeskruid suikerbieten, maïs, gierst, tarwe en aardappelen remmen. Het is bewezen dat tarwe- en haverfytonciden de ontkieming van luzernepollenkorrels versnellen, en timotheefytonciden juist vertragen.

Het behoeft geen betoog hoe belangrijk het is om de relatie tussen fytonciden van verschillende planten te bestuderen. Dit zal een meer redelijke, zinvollere selectie van verschillende planten mogelijk maken bij het planten van tuinen, pleinen, bloembedden en een meer correcte regeling van de vruchtwisseling.

Enkele jaren geleden werd voor het eerst een andere waardevolle eigenschap van fytonciden ontdekt. Het bleek dat sommigen van hen vijanden zijn van virussen, waartegen nog geen betrouwbare strijdmiddelen zijn gevonden. Agavesap vernietigt bijvoorbeeld het rabiësvirus en fytonciden van de knoppen van populier, Antonov-appels en vooral eucalyptus hebben een nadelig effect op het griepvirus.

In Tambov heeft de geëerde dierenarts van de RSFSR M. P. Spiridonov al fytonciden van populieren gebruikt in de strijd tegen een virale ziekte - mond- en klauwzeer. En in 1950 meldden N. I. Antonov en Yu. V. Vavilychev dat ze erin slaagden twaalf honden die aan de pest leden te genezen met behulp van knoflookfytonciden. (De knoflookoplossing werd intraveneus aan de dieren toegediend.)

Wie weet, misschien is het een van de fytonciden van hogere planten dat het mogelijk zal zijn om het eerste zeer effectieve middel tegen de meest ernstige virale ziekten te vinden.

Brandende struik

In de bijbelse legende is de brandende braamstruik een brandende, maar geen brandende doornenstruik.

In de Kaukasus, in het zuiden van Siberië en op sommige andere plaatsen groeit een plant, die "witte as" wordt genoemd. Deze plant heeft een andere naam - "brandende struik". Wat is de oorsprong van deze ongebruikelijke naam en is deze verbonden met een legende?

Dit is wat de beroemde Sovjet-botanicus N. M. Verzilin hierover vertelt.

- Op een warme, windstille dag is deze plant als het ware gehuld in een onzichtbare fytoncidale wolk. Het is de moeite waard om een brandende lucifer naar de struik te brengen en een vluchtige vlam laait op rond de plant. De componenten van de vluchtige stoffen die hierdoor worden uitgestoten, zijn ontvlambaar. Zij zijn het die flitsen van vuur verspreiden. Zo brandt de struik als het ware, maar brandt niet. Vandaar de naam "brandend braambos".

Bush-fytonciden zijn giftig voor mensen. Iedereen die besluit een boeket te plukken van deze zeer mooie plant met een bedwelmende geur, loopt het risico moeilijk te genezen en pijnlijke wonden te krijgen. Uit de verhalen van inwoners van de stad Alma-Ata, in de buurt waarvan er veel struiken zijn, is het bekend dat soms zelfs een brandwond verscheen, zelfs bij degenen die de plant niet dichterbij dan anderhalve tot twee meter naderden. Daarom vermijden de inheemse bevolking zelfs het naderen van de es.

Zoals je kunt zien, keren de vluchtige wapens van planten zich soms tegen mensen.

Een andere, niet minder giftige plant is een prachtige sumakstruik, die vaak in parken en tuinen wordt aangeplant. Voor mensen die worden blootgesteld aan de werking van zijn fytonciden, is het voldoende om de bladeren of takken van deze plant in hun handen te houden, zodat er bellen op hun huid verschijnen en de temperatuur stijgt. De ziekte is erg moeilijk en als gevolg hiervan laat de huid vaak los.

De bladeren van deze struik bevatten een zeer bijtend melkachtig sap, verzadigd met giftige stoffen. De sterkte van deze stof kan worden beoordeeld aan de hand van het feit dat een miljoenste gram voldoende is om brandwonden op de huid te veroorzaken.

In werkelijkheid zijn er blijkbaar veel meer van dergelijke gevallen van schadelijke en soms gewoon giftige effecten van planten op mensen op afstand dan we weten. Daarom moet men, samen met de studie van bactericide fytonciden die gunstig zijn voor de mens, die planten niet uit het oog verliezen die gevaarlijk voor ons kunnen blijken te zijn.

We weten nog heel weinig over fytonciden. Ze zijn immers zelf vrij recent ontdekt.

Aangenomen wordt dat het vermogen om speciale vluchtige antibacteriële stoffen af te scheiden, met behulp waarvan de plant zichzelf lijkt te desinfecteren, zichzelf te reinigen van schadelijke micro-organismen, in de loop van een lange ontwikkeling is ontwikkeld als een van de aanpassingen aan het bestaan. De afgifte van fytonciden neemt toe wanneer planten gewond raken. En dergelijke verwondingen kunnen worden veroorzaakt door wind, regen, insecten, vogels, dieren en zelfs parasitaire schimmels en bacteriën die zich vermenigvuldigen in plantenweefsels.

Het is ook bekend dat de fytoncidale eigenschappen van planten sterk variëren, afhankelijk van het seizoen, de ontwikkelingsfase van de plant.

Momenteel zijn fytonciden nog niet voldoende verspreid in de medische praktijk. Dit is voornamelijk te wijten aan de lage stabiliteit van de meeste van hen, de moeilijkheid om fytoncidale preparaten te verkrijgen met een bepaalde en constante chemische samenstelling. Er is veel werk voor chemici op dit gebied.