Verboden door Peter I, was Amarant het voedsel van de goden, "de dood ontkennend"

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

De hervormingen van Peter I verboden onder andere de teelt van amarant en het gebruik van amarantbrood, dat voorheen het belangrijkste voedsel van het Russische volk was, wat de levensduur vernietigde die toen in Rusland bleef (volgens de legende leefden de oudsten heel lang wordt zelfs het getal van 300 jaar genoemd).

Amrita is de drank van de goden, de nectar van onsterfelijkheid, en ook het kruid waarvan het is gemaakt

Het woord AMARANT. Mara is de godin van de dood (onder de oude Rus Slaven en Ariërs), en het voorvoegsel "A" betekent ontkenning in de taal - bijvoorbeeld moreel-immoreel, enz., weten taalkundigen.

Het blijkt dus dat AMARANT letterlijk iemand betekent die de dood ontkent, of liever, iemand die onsterfelijkheid schenkt !!! Het woord AMRITA - letterlijk krijgen we hetzelfde - mrita - dit is de dood, het voorvoegsel "a" - ontkenning.

Naast de heerlijke culinaire eigenschappen die Amarantolie bezit, bevat het een aantal unieke stoffen, sporenelementen en vitamines waarvan de voordelen voor het lichaam nauwelijks kunnen worden overschat.

De helende eigenschappen van amarant zijn al sinds de oudheid bekend. Amarantolie is een bekende bron van squaleen

Squaleen is een stof die zuurstof vangt en de weefsels en organen van ons lichaam ermee verzadigt. Squaleen is een krachtig middel tegen kanker dat voorkomt dat vrije radicalen celkanker beschadigen. Bovendien dringt Squaleen gemakkelijk door de huid in het lichaam, beïnvloedt het het hele lichaam en is het een krachtige immunostimulant.

De unieke chemische samenstelling van amarant heeft de grenzeloosheid van het gebruik als remedie bepaald. De oude Slaven en Ariërs gebruikten amarant om pasgeboren kinderen te voeden, de krijgers namen amarantzaden mee op moeilijke campagnes als een bron van kracht en gezondheid. Omdat het een echte apotheek was, werd amarant gebruikt voor de behandeling in het oude Tartarije (het land van de Ariërs). Momenteel wordt amarant met succes in verschillende landen gebruikt bij de behandeling van ontstekingsprocessen van het urogenitale systeem bij vrouwen en mannen, aambeien, bloedarmoede, vitaminetekorten, krachtverlies, diabetes, obesitas, neurosen, verschillende huidziekten en brandwonden, stomatitis, parodontitis, maagzweer en zweer in de twaalfvingerige darm, atherosclerose. Preparaten die amarantolie bevatten, verminderen de hoeveelheid cholesterol in het bloed, beschermen het lichaam tegen de effecten van radioactieve straling, bevorderen de resorptie van kwaadaardige tumoren, dankzij squaleen, een unieke stof die deel uitmaakt van zijn samenstelling.

Squaleen werd voor het eerst ontdekt in 1906. Dr. Mitsumaro Tsujimoto uit Japan isoleerde een extract uit de lever van een diepzeehaai, die later werd geïdentificeerd als squaleen (van het Latijnse squalus - haai). Vanuit biochemisch en fysiologisch oogpunt is squaleen een biologische verbinding, een natuurlijke onverzadigde koolwaterstof. In 1931 bewees professor aan de Universiteit van Zürich (Zwitserland), Nobelprijswinnaar Dr. Klaur, dat deze verbinding 12 waterstofatomen mist om een stabiele toestand te bereiken, dus deze onverzadigde koolwaterstof vangt deze atomen op uit elke beschikbare bron. En aangezien de meest voorkomende zuurstofbron in het lichaam water is, reageert squaleen er gemakkelijk mee, waardoor zuurstof vrijkomt en organen en weefsels ermee verzadigen.

Diepzeehaaien hebben squaleen nodig om te overleven in extreme hypoxie (laag zuurstofgehalte) wanneer ze op grote diepte zwemmen. En mensen hebben squaleen nodig als een anticarcinogeen, antimicrobieel en fungicide middel, omdat het al lang is bewezen dat zuurstofgebrek en oxidatieve schade aan cellen de belangrijkste oorzaken zijn van veroudering in het lichaam, evenals het ontstaan en de ontwikkeling van tumoren. Squaleen komt het menselijk lichaam binnen en verjongt cellen en remt ook de groei en verspreiding van kwaadaardige tumoren. Bovendien kan squaleen de kracht van het immuunsysteem van het lichaam meerdere keren vergroten, waardoor het bestand is tegen verschillende ziekten.

Tot voor kort werd squaleen uitsluitend gewonnen uit de lever van een diepzeehaai, waardoor het een van de meest schaarse en dure voedingsmiddelen was. Maar het probleem was niet alleen de hoge kosten, maar ook het feit dat er niet zo veel squaleen in de haaienlever zit - slechts 1-1,5%.

De unieke anti-tumor eigenschappen van squaleen en de grote moeilijkheden bij het verkrijgen ervan dwongen wetenschappers om de zoektocht naar alternatieve bronnen van deze stof te intensiveren. Modern onderzoek heeft de aanwezigheid van squaleen in kleine doses gevonden in olijfolie, tarwekiemolie, rijstzemelen, gist. Maar tijdens dezelfde onderzoeken bleek dat het hoogste gehalte aan squaleen in olie afkomstig is van amarantkorrels. Het bleek dat amarantolie 8-10% squaleen bevat! Dit is meerdere malen meer dan in de lever van een diepzeehaai!.

In de loop van biochemische studies van squaleen zijn veel van zijn andere interessante eigenschappen ontdekt. Het bleek dus dat squaleen een derivaat is van vitamine A en tijdens de synthese van cholesterol wordt omgezet in zijn biochemische analoog 7-dehydrocholesterol, dat in zonlicht vitamine D wordt, waardoor het radioprotectieve eigenschappen verschaft. Bovendien wordt vitamine A beduidend beter opgenomen wanneer het wordt opgelost in squaleen.

Toen werd squaleen gevonden in de talgklieren van een persoon en veroorzaakte een hele revolutie in cosmetologie. Omdat het een natuurlijk bestanddeel van de menselijke huid is (tot 12-14%), kan het gemakkelijk worden opgenomen en in het lichaam doordringen, terwijl het de penetratie van stoffen die in een cosmetisch product zijn opgelost, versnelt. Bovendien bleek dat squaleen in amarantolie unieke wondgenezende eigenschappen heeft, gemakkelijk omgaat met de meeste huidziekten, waaronder eczeem, psoriasis, trofische ulcera en brandwonden. Als u het huidgebied waaronder de tumor zich bevindt smeert met amarantolie, kan de stralingsdosis aanzienlijk worden verhoogd zonder het risico op stralingsverbranding. Het gebruik van amarantolie voor en na bestralingstherapie versnelt het herstel van het lichaam van de patiënt aanzienlijk, aangezien squaleen in het lichaam komt, ook de regeneratieve processen van de weefsels van inwendige organen activeert.

De helende eigenschappen van amarant zijn al sinds de oudheid bekend. In de oude Slavische geneeskunde werd amarant gebruikt als middel tegen veroudering. Hij was ook bekend bij de oude volkeren van Midden-Amerika - de Inca's en Azteken. Onder de oude Etrusken en Grieken was hij een symbool van onsterfelijkheid. Inderdaad, amarant bloeiwijzen verwelken nooit.

De naam van amarant onder de oude boeren van de Maya's, Azteken en Amerikaanse Indianen - Ki-ak, Bledo, Huatli. De Indiase naam voor amarant is Ramadana (door God geschonken). Amarant is een duidelijke bevestiging van de waarheid: het nieuwe is het lang vergeten oude. De plant die de bevolking van het Amerikaanse continent gedurende achtduizend jaar voedde, verschijnt nu voor ons in de vorm van een vreemdeling. We hebben enkele feiten ontvangen over het economische belang van amarant voor het laatste Azteekse rijk, geregeerd door Montezuma in het begin van de 16e eeuw na Christus. De keizer ontving 9000 ton amarant in de vorm van een belasting. Amarant werd een integraal onderdeel van veel rituele handelingen waarbij verf die ervan gemaakt was, werd gebruikt. Dit was duidelijk de reden dat de inquisitie de plant tot een verdomd drankje verklaarde, met als resultaat dat de Spaanse conquistadores letterlijk de gewassen van Huatli verbrandden, de zaden vernietigden en de ongehoorzamen met de dood straften. Als gevolg hiervan verdween amarant uit Midden-Amerika.

De Europese beschaving vertrapte een vreemde, onbekende cultuur, vaak veel hoger in intelligentie. Geen angst voor de veroveraars kon de indianenstammen dwingen de teelt van Huatli op te geven. Zeker in moeilijk bereikbare bergdorpjes. En het is niet eens een kwestie van linguïstische rituelen. Maïs (maïs) knäckebröd onderdrukte de honger, maar veroorzaakte darmontsteking en pijn. De toevoeging van huatli aan het deeg beroofde de boeren van lijden.

Het is niet verwonderlijk dat Mexico, de VS, de landen van Midden- en Zuid-Amerika op grote gebieden amarant begonnen te verbouwen

De VN-voedselcommissie erkende amarant vanwege zijn voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen als een cultuur van de 21e eeuw

Eerlijk gezegd ken ik deze plant persoonlijk goed, maar ik dacht altijd dat het decoratief was… Wat een verrassing!!! Amarant, en zelfs recht op mijn bloembed !!!

Het is goed en smakelijk om brood te maken en toe te voegen aan soepen, vooral in paddenstoelen - je zult je vingers aflikken, je zult van een klein bord eten, want het is erg bevredigend, maar je wordt er niet beter van, maar integendeel er is een gevoel van lichtheid in het lichaam.

Maar dit is een gecultiveerde plant die in de jaren '30 van onze eeuw per ongeluk uit Amerika is meegebracht met de zaden van andere planten. De zaden van amarant zijn klein, zoals een klaproos, en de hoogte van de plant is meer dan 2 m. En als het alleen groeit, beslaat één plant een oppervlakte van bijna 1 m. Is het geen wonder dat zo'n luxe men groeit uit een kleine korrel in 3,5 maanden, met een krans kostbare zaden, roodachtige of gouden reus! De opbrengst van amarant is fantastisch - op vruchtbare gronden - tot 2000 centners hoogwaardige groene massa en tot 50 centners zaden per hectare.

Amarant droogte- en vorstbestendig in aanwezigheid van een hoge landbouwachtergrond vereist geen voeding en dieren eten het volledig op. Hij is de recordhouder voor eiwitgehalte. Het is niet voor niets dat amarantgroenten worden gelijkgesteld met de meest calorierijke zeevruchten - inktvisvlees, omdat het, naast eiwit, het meest waardevolle aminozuur voor het menselijk lichaam - lysine, 2,5 keer meer bevat dan in tarwe, en 3,5 keer meer dan in maïs en andere granen met een hoog lysinegehalte.

Amarant is een heerlijk voer voor huisdieren en pluimvee. Als u de groene massa voedt (tot 25% van ander voer), groeien biggen 2, 5 en konijnen, nutria en kippen - 2-3 keer sneller, koeien en geiten verhogen de melkgift en het vetgehalte aanzienlijk. De groene massa van amarant wordt gevoerd aan varkens met een kleine hoeveelheid strooisel en de dieren groeien snel en bereiken in 4 maanden tot 60 kg levend gewicht.

Een grote hoeveelheid vitamine C en caroteen maakt amarantvoer bijzonder waardevol en heeft een goede werking op dieren en vogels, zodat ze niet ziek worden.

Amarant kuilt goed in, maar het is beter om het te doen in een mengsel met maïs, sorghum. Omdat de groene massa van mais veel suikers bevat en de groene massa van amarant veel eiwitten, is kuilvoer daarvan veel voedzamer dan uit amarant zelf.

Maar amarant is ook een prachtig product. Het wordt gebruikt in de eerste en tweede gangen, gedroogd, gezouten en gefermenteerd zoals kool, gepekeld voor de winter, bereide frisdranken die duurder zijn dan Pepsi en Coca-Cola.

Amarantolie heeft de hoogste prijs onder plantaardige oliën en dierlijke vetten, overtreft in alle opzichten duindoornolie met 2 keer en wordt gebruikt tijdens de complexe behandeling van stralingsziekte, en de ontkiemde zaden zijn qua samenstelling vergelijkbaar met moedermelk.

Wetenschappers hebben ontdekt dat amarant ook effectieve geneeskrachtige eigenschappen heeft. Wetenschappers verklaren dit door het feit dat bijzonder sterke biovelden inherent zijn aan amarantzaden, die de wonderbaarlijke genezende eigenschappen bepalen. Of zo'n feit. Gammele kippen, na twee dagen voeren met amarantresten van zaden (kaf), herstelden onmiddellijk. En verder. Alle eigenaren van konijnen in de buurt hadden een sterftecijfer van dieren - zowel volwassen als jonge dieren. En degenen die amarant als voedsel gebruikten, hadden er geen.

Amarant is vooral effectief voor een succesvolle bijenteelt

Pantry-eiwit, de cultuur van vandaag en de toekomst - zo noemen de biologen van de wereld deze plant. Experts van de UN Food Commission erkenden het als een cultuur die zal helpen de groeiende bevolking van onze planeet te voorzien van hoogwaardige eiwitten.