De geest van GGO's, of welke lokaal geproduceerde producten je beter niet kunt nemen vóór het oogstseizoen

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Waarom kunnen tomaten van (huis)teelt die in de wintermaanden in de supermarkt worden gekocht, naar gras smaken, en de mooiste radijs is vreemd bitter in de mond en veroorzaakt misselijkheid? Als we ons dieet proberen te diversifiëren met wat we denken dat gezonde groenten zijn, kunnen we onszelf een slechte dienst bewijzen tijdens de wintermaanden. Dit is het moment om erachter te komen welke producten in de supermarktschappen in de winter waarschijnlijk vol zitten met chemicaliën.

1. Perfect uitziende appels

Natuurlijk is nooit perfect.

Een appel die eruitziet alsof hij zich voorbereidt op een schoonheidswedstrijd of een plastisch chirurg heeft bezocht - wat is er verdachter?! Bij het kiezen van appels in de supermarkt in de winter, moet u goed letten op hun uiterlijk, geur en dichtheid. De formule is eenvoudig: winterappels moeten er goed uitzien, maar niet perfect!Ze moeten ook ruiken en niet aanvoelen als keramiek. Het kunstmatige fruit dat eruitziet, moet met een enorme hoeveelheid chemicaliën zijn verwerkt. Perfecte vorm en gladheid geven welsprekend aan dat dit ras onder invloed van ggo's in kassen is gekweekt. Geef de voorkeur aan geurende vruchten met kleine gebreken.

2. Bleke tomaten

Gevaarlijk voedsel in de winter.

Tomaten die tijdens het koude seizoen in kassen worden gekweekt, zijn praktisch smakeloos. Soms beginnen ze zelfs de tong te tintelen, alsof je azijn hebt gelikt - dit is een zeker teken van chemische voeding van de vrucht. Als je in de winter tomaten durft te kopen, dan worden de duurste geïmporteerd uit landen waar de temperatuur in de winter 25 graden boven nul is. Wintertomaten zijn eigenlijk alleen aan de buitenkant rijp, maar aan de binnenkant onrijp. Solanine in deze tomaten is gevaarlijk voor de structurele componenten van de hersenen.

3. Leuke witte kool zonder gebreken

De koningin van nitraten op wintertellers.

Witte kool is de koningin onder de accumulatoren van nitraten. Bovendien heeft het gebruik van dit product altijd geleid tot een verhoogde gasproductie. Winderigheid plus het risico op een portie nitraten - is het het proberen waard? Maar als je je geen leven zonder witte kool kunt voorstellen, moet je de aankoop met alle verantwoordelijkheid benaderen (we hebben maar één gezondheid!) groente of fruit). Zwarte stippen op de bovenste bladeren van de voorn geven ondubbelzinnig en welsprekend de aanwezigheid van nitraten aan. De redactie van Novate. Ru raadt ten zeerste aan om in de winter de voorkeur te geven aan Pekingsalade (in de volksmond Pekingkool genoemd).

4. Radijs

Radijs bederft meteen!

Radijs op de middelste breedtegraden levert alleen aan het begin van de zomer op. Het is heel belangrijk om te weten dat dit wortelgewas praktisch helemaal geen transport verdraagt en zeer slecht wordt opgeslagen.… Dit betekent dat als handelaren uit warmere landen het opsturen voor import, de kans dat de radijs wordt gevoed met chemie 98 procent is. Je moet het niet riskeren. Als een in een winkel gekochte radijs bitter is, gooi deze dan onmiddellijk in de prullenbak. Vergiftiging met bemeste chemie, en bovendien, radijs die begint te verslechteren, is erg gevaarlijk (en kan bijna dodelijk zijn voor kinderen). Maak daar geen grapjes mee.

5. Druiven met minimaal één rotte bes per tros

Rotte druiven zijn erg gevaarlijk!

De minimale schade die ervoor zorgt dat het lichaam rotte druiven eet na transport uit warme landen, is diarree. Druiven bevatten in grote hoeveelheden zuren, glucose en fermentatieproducten. Rotte druiven zullen beginnen te vreten aan de natuurlijke darmomgeving en de nuttige bacteriën die altijd in een gezond darmkanaal worden aangetroffen. Vergiftiging met oude druiven is ook zeer ernstig, gepaard gaand met braken en hoge koorts. Geen enkel argument als "verkocht voor een cent" rechtvaardigt zo'n opzettelijk risico en spelen met gezondheid niet.

Dus, wat moet je in de winter kopen zonder angst voor je gezondheid?

1. Vers bevroren fruit, groenten en bessen

Iets wat in de winter zeker geen kwaad kan.

Seizoensgebonden diepgevroren fruit, groenten en bessen verliezen in de regel hun vitamines en mineralen niet. Ze zijn niet goedkoop, maar met een goede reden: ze zijn veilig om te eten in de winter. In het koude seizoen kun je heerlijke desserts maken van bevroren bessen, bijvoorbeeld mousses (of je kunt ze gewoon toevoegen aan ijs). Hetzelfde geldt voor diepvriesgroenten. Neem bijvoorbeeld spinazie: je kunt het aan al je favoriete etenswaren toevoegen en het zo vitaminerijk maken.

2. Sinaasappels

De eerste manier om het lichaam in de winter op de middelste breedtegraden te versterken.

Het rijpseizoen voor sinaasappelen is van november tot april. Dit is de eerste bron van vitamines in de winter. In het koude seizoen kun je bijna alle sinaasappels zonder onderscheid nemen. In de winter helpen deze vruchten het immuunsysteem te versterken en de stofwisseling te verbeteren. Ze zijn veel beter dan synthetische vitaminecomplexen die in apotheken worden verkocht als voedingssupplementen bij het bestrijden van virale infecties. Ook hebben deze sappige citrusvruchten een positief effect op het maag-darmkanaal en verminderen ze rottingsprocessen in de darmen.

3. Mandarijnen

Koop mandarijnen zoals de vorige keer!

Het rijpseizoen voor mandarijnen is van november tot februari. Ze worden in duizenden tonnen geïmporteerd uit vele landen van de wereld op tropische en subtropische breedtegraden. De concurrentie is erg groot, wat betekent dat ze goedkoop zullen zijn. Ze zijn rijk aan vitamine C, wat betekent dat ze zeker nuttig zijn (voor iedereen behalve degenen die allergisch zijn voor citrusvruchten). Bovendien worden mandarijnen ook buiten de koelkast gewoon perfect bewaard.

4. Selderij

Superkrachten zijn de keuze van succesvolle mensen.

Deze groente bevat een overweldigende hoeveelheid vezels. Het helpt bij het verteren van de rest van het voedsel (inclusief vette), normaliseert ontlasting, reinigt de darmen en reinigt zelfs de oppervlakken van de tanden beter dan welke moderne borstel dan ook! Selderij kan worden gebruikt als bijgerecht voor werkelijk elk gerecht. Het past perfect bij vlees. Verse bleekselderijstengels bevatten bovendien meer water dan seizoenskomkommers, en knolselderij is echt gewoon de Cellular King. Deze groente is opgenomen in het dieet van iedereen die actief aan het afvallen is.

5. Bieten, wortelen, rapen en pompoen van binnenlandse productie

Ze kunnen de hele winter worden bewaard.

Onder de juiste bewaaromstandigheden (meestal in koele kelders) kunnen deze groenten de hele winter worden bewaard zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen en destructieve eigenschappen te verwerven. Daarom kunnen deze lokaal geproduceerde groenten in de winter veilig worden gekocht. Pompoen bevat trouwens enorm veel suiker, dus je kunt er speciale gezonde winterdesserts van maken. En zoete pompoenpap zal een zoete traktatie zijn, zelfs voor mensen met strikte gewichtsbeheersing of veganisten.