Een methode om water te zuiveren met lijsterbes
Een methode om water te zuiveren met lijsterbes

Video: Een methode om water te zuiveren met lijsterbes

Video: Een methode om water te zuiveren met lijsterbes
Video: Writer Maria Stepanova: How Russia Battles with History | Louisiana Channel 2024, Mei
Anonim

Er zijn veel manieren om water te desinfecteren. Maar onze voorouders gebruikten deze manier ook - met behulp van rode lijsterbes.

Rowan is rijk aan antibacteriële en tannines, evenals allerlei sporenelementen en essentiële oliën.

Het bevat veel vitamines, waaronder vitamine P en C, provitamine A (caroteen) en pectines, die de gasvorming in de darmen onderdrukken en overmatige fermentatie van koolhydraten voorkomen.

Maar lijsterbes is vooral waardevol in natuurlijke omstandigheden, wanneer het nodig is om snel en effectief water te zuiveren dat niet geschikt is om te drinken.

Deze plant bevat zuren, waardoor de groei van micro-organismen, schimmels en schimmels wordt geremd.

Het is geen toeval dat onze overgrootvaders, bij het vergisten van kool in vaten (of bij het weken van appels), altijd een takje lijsterbes deden, waarna de kool heel lang werd bewaard.

3888043_900
3888043_900

De antimicrobiële eigenschappen van lijsterbes werden voor het eerst overgenomen door jagers, die vaak de watervoorraden van rivieren, vijvers en andere soms lelijke waterbronnen aanvulden.

In een bak met water zetten ze een takje rode lijsterbes met bladeren en bessen. Na een paar uur werd zelfs muf water drinkbaar.

Gegevens uit de wetenschappelijke literatuur wijzen op een uitgesproken antimicrobieel effect van biologisch actieve stoffen geïsoleerd uit lijsterbes.

Experimentele studies hebben aangetoond dat ascorbinezuur en paracorbinezuur geïsoleerd uit lijsterbesvruchten het vermogen hebben om de groei van bepaalde micro-organismen, schimmels en schimmels te remmen.

Parasorbinezuur, gevonden in lijsterbessap, heeft antimicrobiële activiteit, remt de groei van Staphylococcus aureus en vertoont teratogene effecten tegen sommige virussen.

Sorbinezuur heeft ook een uitgesproken antimicrobieel effect. Met een selectief effect heeft deze verbinding het vermogen om tegelijkertijd pathogene micro-organismen te onderdrukken.

Daarom, als je tijdens een wandeling een bron van water hebt gevonden, maar twijfelt aan de geschiktheid ervan, wees dan niet te lui om rond te kijken naar een rode lijsterbes.

Onder andere zal lijsterbes het water verzadigen met zijn nuttige vitamines, aminozuren en mineralen. Rowan is erg handig, het is niet voor niets dat vogels er zo dol op zijn. Vooral na vorst, wanneer de bitterheid erin verdwijnt.

Rowan groeit in de regel overal, en het zal niet moeilijk zijn om het in onze klimaatzone te vinden.

Aanbevolen: