4 ongelooflijke feiten over zeezout

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Er wordt aangenomen dat zeezout en gewoon keukenzout verschillende stoffen zijn. En de eerste is veel gezonder en natuurlijker dan de tweede. Zout wordt eigenlijk gewonnen uit twee verschillende bronnen: ondergrondse mijnen en zeewater. Maar dit feit alleen maakt ze niet fundamenteel anders.

1. Extractie:

We hebben ondergrondse zoutafzettingen geërfd van opgedroogde oude zeeën die op een of ander moment in de geschiedenis van onze planeet zijn verdwenen - van enkele miljoenen tot honderden miljoenen jaren geleden. Toen, als gevolg van geologische processen, waren sommige zoutafzettingen dichter bij het aardoppervlak, en nu bestaan ze in de vorm van eigenaardige koepels. Andere zoutafzettingen zijn honderden meters dieper en daardoor moeilijker te ontginnen.

Steenzout wordt door grote machines gemalen in holtes die in de dikte van de zoutmassieven zijn uitgesneden. Maar steenzout is niet geschikt voor menselijke consumptie, omdat tijdens het drogen de oude zeeën slib en verschillende organische resten vasthielden.

Daarom wordt eetbaar zout anders gewonnen: water wordt in de schacht van de mijn gepompt om het zout op te lossen, zout water (zoutoplossing) wordt naar de oppervlakte gepompt, alle onzuiverheden worden verdedigd en tenslotte wordt de nu zuivere zoutoplossing verdampt met behulp van een vacuüm. Het resultaat zijn de kleine kristallen van tafelzout die we kennen.

In kustgebieden waar zonnig weer heerst, kan zout worden gewonnen door zon en wind water uit ondiepe vijvers of "eilanden" van zeewater te laten verdampen. Er zijn veel soorten zeezout, gewonnen uit de waterige vlakten van de planeet en op de een of andere manier gezuiverd.

Bekend zijn bijvoorbeeld grijze en roze-grijze soorten zeezout uit Korea en Frankrijk, evenals zwart zeezout uit India, waarvan de kleur wordt bepaald door de lokale klei- en zeewiersoorten die in de verdampingsvijvers aanwezig zijn, en helemaal niet door zout (natriumchloride), dat erin zit.

De zwarte en rode soorten zeezout uit Hawaï danken hun kleur aan af en toe een scheutje fijne zwarte lava en rood gebakken klei. Deze zeldzame en exotische zoutsoorten worden verkocht in speciaalzaken en worden gretig gebruikt door avontuurlijke koks. Natuurlijk hebben ze een onmiskenbaar unieke smaak, vergelijkbaar met een mengsel van zout met verschillende soorten klei en algen. Elk van deze soorten zout heeft zijn aanhangers.

2. Mineralen

Als je al het water uit de oceaan verdampt (nadat je de vis eruit hebt gehaald), blijft er een kleverige, grijze en bittere massa slib over, 78% bestaande uit natriumchloride - gewoon zout. De overige 22% bestaat voor 99% uit magnesium- en calciumverbindingen, die verantwoordelijk zijn voor de bitterheid. Daarnaast zijn er nog minstens 75 chemische elementen in zeer kleine hoeveelheden aanwezig. Het is dit laatste feit dat de basis vormt voor de alomtegenwoordige beweringen over de "massa voedingsmineralen" in zeezout.

Chemische analyse zal ons enthousiasme echter verminderen: mineralen, zelfs in dergelijk ruw en onbehandeld slib, zijn in kleine hoeveelheden aanwezig. Je zou bijvoorbeeld twee eetlepels van deze massa moeten eten om de hoeveelheid ijzer binnen te krijgen die je uit een enkele druif haalt.

Het zeezout dat in de winkels belandt, bevat maar een tiende van de mineralen in vergelijking met onbehandeld slib. En hier is waarom: tijdens de productie van eetbaar zeezout mag de zon water uit vijvers verdampen, maar lang niet alles - en dit is een belangrijke verduidelijking. Terwijl het water verdampt, wordt het residu een steeds meer geconcentreerde natriumchloride-oplossing. Wanneer de zoutconcentratie in vijvers ongeveer negen keer hoger is dan die in zeewater, begint het zout om te zetten in kristallen. De kristallen worden vervolgens opgeschept of afgeschraapt voor vervolgens wassen, drogen en verpakken. (Hoe kun je zout spoelen zonder het op te lossen? Het wordt gewassen met een oplossing die al zoveel zout bevat dat het niet meer kan oplossen. Wetenschappers noemen het een verzadigde oplossing.)

Het belangrijkste is dat deze "natuurlijke" kristallisatie zelf een uiterst effectief zuiveringsproces is. Verdamping en daaropvolgende kristallisatie door verwarming door de zon maakt natriumchloride 10 keer zuiverder - dat wil zeggen, vrij van andere mineralen - dan het in de oceaan was.

Welke waterige oplossing u ook neemt, als één chemische stof de overhand heeft (in ons geval natriumchloride) samen met vele andere mineralen, zij het in veel kleinere hoeveelheden (in ons geval andere minerale stoffen van zout), waarbij de verdamping van zout de overheersende substantie zal de vorm aannemen van een kristal en alle andere componenten zullen opgelost blijven. Dit is het zuiveringsproces dat in de chemie altijd wordt toegepast. Maria Sklodowska-Curie gebruikte het bijvoorbeeld om zuiver radium te scheiden van radiumerts.

Het zout dat wordt verkregen door verdamping van zeewater door de zon bevat 99% zuiver natriumchloride en er is geen aanvullende verwerking nodig. De overige 1% bestaat vrijwel geheel uit magnesium- en calciumverbindingen, en al die andere 75 "waardevolle mineralen" zijn praktisch afwezig. Om de hoeveelheid ijzer in één druif te krijgen, moet je nu ongeveer 100 g van dit zout eten.

In dit opzicht is het idee dat zeezout in eerste instantie al jodium bevat een mythe. Omdat bepaalde soorten mariene vegetatie rijk zijn aan jodium, beschouwen sommige mensen de oceaan als een soort 'gejodeerde bouillon'. Wat betreft de chemische elementen die aanwezig zijn in zeewater, het bevat 100 keer meer boor dan jodium, maar tegelijkertijd hebben we nog nooit een advertentie gehoord voor zeezout als bron van boor.

3. Zoutverbanden genezen zelfs kanker

Dit verhaal is gevonden in een oude krant. Het vertelt over de verbazingwekkende helende eigenschappen van zout, dat tijdens de Tweede Wereldoorlog werd gebruikt om gewonde soldaten te behandelen.

Tijdens de Grote Patriottische Oorlog werkte ik als senior operatieverpleegster in veldhospitalen bij chirurg I. I. Sjtsjeglov. In tegenstelling tot andere artsen gebruikte hij met succes een hypertone oplossing van natriumchloride bij de behandeling van gewonden.

Op het uitgestrekte oppervlak van de besmette wond bracht hij een groot servet aan, overvloedig bevochtigd met zoutoplossing. Na 3-4 dagen werd de wond schoon, roze, de temperatuur, als deze hoog was, daalde tot bijna normale waarden, waarna een gipsverband werd aangebracht. Na nog eens 3-4 dagen werden de gewonden naar achteren gestuurd. De hypertone oplossing werkte prima - we hadden bijna geen sterfte.

10 jaar na de oorlog gebruikte ik de methode van Shcheglov om mijn eigen tanden te behandelen, evenals cariës gecompliceerd door granuloom. Het geluk kwam over twee weken.

Daarna begon ik het effect van zoutoplossing te bestuderen op ziekten zoals cholecystitis, nefritis, chronische blindedarmontsteking, reumatische hartziekte, ontstekingsprocessen in de longen, gewrichtsreuma, osteomyelitis, abcessen na injectie, enzovoort. In principe waren dit geïsoleerde gevallen, maar elke keer kreeg ik vrij snel positieve resultaten. Later werkte ik in een polikliniek en kon ik praten over een aantal nogal moeilijke gevallen waarin een verband met een zoutoplossing effectiever was dan alle andere medicijnen. We zijn erin geslaagd om hematomen, bursitis, chronische blindedarmontsteking te genezen.

Het punt is dat de zoutoplossing absorberende eigenschappen bezit en de vloeistof met pathogene flora uit het weefsel haalt.

Eens, tijdens een zakenreis naar de wijk, stopte ik bij een appartement. De kinderen van de gastvrouw hadden kinkhoest. Ze hoestten onophoudelijk en pijnlijk. Ik deed 's nachts zoute zwachtels op hun rug. Na anderhalf uur stopte de hoest en verscheen pas de ochtend. Na vier verbanden was de ziekte spoorloos verdwenen.

Op de betreffende polikliniek stelde de chirurg voor dat ik een zoutoplossing zou proberen voor de behandeling van tumoren. De eerste patiënt was een vrouw met een kankergezwel op haar gezicht. Ze vestigde zes maanden geleden de aandacht op deze mol. Gedurende deze tijd werd de mol paars, nam in volume toe, er kwam een grijsbruine vloeistof uit. Ik begon zoutstickers voor haar te maken. Na de eerste sticker werd de tumor bleek en nam af. Na de tweede werd ze nog bleeker en leek ze te krimpen. De ontlading is gestopt. En na de vierde sticker kreeg de mol zijn oorspronkelijke uiterlijk. Met de vijfde sticker eindigde de behandeling zonder operatie.

Toen was er een jong meisje met een borstadenoom. Ze heeft een operatie ondergaan. Ik adviseerde de patiënte om enkele weken voor de operatie zoutzwachtels op haar borst te hebben. Stel je voor dat de operatie niet nodig was. Zes maanden later ontwikkelde ze ook een adenoom op de tweede borst. En opnieuw was ze zonder operatie genezen met hypertensieve verbanden. Ik ontmoette haar negen jaar na de behandeling. Ze voelde zich goed en herinnerde zich haar ziekte niet eens.

PRAKTIJK VAN ZOUTBAND TOEPASSING.

1. Keukenzout in een waterige oplossing van niet meer dan 10 procent is een actief sorptiemiddel. Het haalt alle onzuiverheden uit het zieke orgaan. Maar het therapeutische effect zal alleen zijn als het verband ademend is, dat wil zeggen hygroscopisch, wat wordt bepaald door de kwaliteit van het materiaal dat voor het verband wordt gebruikt.

2. Zoutdressing werkt lokaal - alleen op een ziek orgaan of op een deel van het lichaam. Terwijl de vloeistof wordt geabsorbeerd uit de onderhuidse laag, stijgt weefselvloeistof erin vanuit diepere lagen, met alle pathogene principes mee: microben, virussen en organisch materiaal. Dus tijdens de werking van het verband in de weefsels van het zieke organisme, wordt de vloeistof vernieuwd, de pathogene factor gewist en in de regel wordt het pathologische proces geëlimineerd.

3. Het verband met een hypertone natriumchloride-oplossing werkt geleidelijk. Het therapeutische resultaat wordt bereikt binnen 7-10 dagen, en soms meer.

4. Het gebruik van een natriumchloride-oplossing vereist enige voorzichtigheid. Ik zou bijvoorbeeld niet aanraden een verband aan te brengen met een oplossing van meer dan 10 procent concentratie. In sommige gevallen is zelfs een 8% oplossing beter. (Elke apotheker kan u helpen bij het bereiden van de oplossing.)

De vraag rijst: waar kijken de artsen, als een verband met een hypertone oplossing zo effectief is, waarom wordt deze behandelmethode dan niet veel gebruikt?

Het is heel eenvoudig - artsen zijn in de gevangenis van medicamenteuze behandeling. Farmaceutische bedrijven bieden steeds meer nieuwe en duurdere medicijnen aan. Helaas is geneeskunde ook een vak. HET PROBLEEM VAN DE HYPERTONISCHE OPLOSSING IS DAT HET TE EENVOUDIG EN GOEDKOOP IS.

4. Spreekt zout in het verleden van een andere atmosfeer?

Volgens sommige onderzoekers is de menselijke behoefte aan zout te wijten aan de noodzaak om de osmotische druk in het lichaam gelijk te maken, wat op zijn beurt aangeeft dat er in het niet zo verre verleden op onze planeet een heel andere atoomdruk was …

Het is niet voor niets dat in de onderwater "stad" van Jacques Yves Cousteau's Hydropolis, als gevolg van de verhoogde druk bij de deelnemers aan het experiment, de wonden op het lichaam letterlijk 's nachts werden genezen en de baarden en snor praktisch stopten met groeien. Zou het kunnen dat ons lichaam is ontworpen voor een andere atmosferische druk?

Dit is wat onderzoeker Alexei Artemiev in zijn artikel schrijft:

Organismen van dieren, zoals mensen, op onze planeet zijn aangepast aan het leven onder omstandigheden met een hogere atmosferische druk dan we nu hebben (760 mm Hg). Het is moeilijk te berekenen hoeveel meer het was, maar volgens schattingen niet minder dan 1,5 keer. Als we echter uitgaan van het feit dat de osmotische druk van bloedplasma gemiddeld 768,2 kPa (7,6 atm.) is, dan is het waarschijnlijk dat onze atmosfeer aanvankelijk 8 keer dichter was (ongeveer 8 atm.). Hoe gek het ook klinkt, dit is mogelijk. Het is immers bekend dat de druk in de luchtbellen die barnsteen bevat volgens verschillende bronnen 8 tot 10 atmosfeer is. Dit weerspiegelt gewoon de toestand van de atmosfeer op het moment van stollen van de hars waaruit de barnsteen is gevormd. Zulke toevalligheden zijn moeilijk te geloven.