Waarom zat er melk in driehoekige zakken?

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Hoe is dit originele melkpakket tot stand gekomen? Hoe ben je überhaupt op zoiets gekomen?

Eind jaren dertig explodeerde het beroemde populair-wetenschappelijke tijdschrift La Science et la Vie met een aprilgrapartikel over de mysteries van de Egyptische piramiden en de ongebruikelijke eigenschappen van regelmatige tetraëders. Helemaal in de geest van die tijd moet ik zeggen. Het was inderdaad in die jaren dat de Franse chemicus en mysticus Jacques Bergier op de pagina's van gespecialiseerde publicaties vertelde dat het bloed van de stier in een verkleinde kartonnen kopie van het graf van Cheops niet stremde, en het vlees bleef ongewoon lang vers. tijd. En ongeveer tegelijkertijd beweerde een zekere M. A. Bovi dat in precies dezelfde tetraëders, gericht op de windstreken, de lijken van kleine dieren niet ontbinden, maar worden gemummificeerd.

De auteurs van het artikel in "La Science et la Vie" hadden veel plezier over het geloof van mensen in dergelijke kwakzalverij. Ze meldden met name dat slapen in een gewone tetraëder verjongt, de scheermesjes erin zichzelf scherpen en de melk niet zuur wordt. Ze lachten en vergaten het.

Maar dit aantal trok een paar jaar later de aandacht van de Zweedse uitvinder Erik Wallenberg, een medewerker van het laboratorium van Åkerlund Rausing, die zich liet inspireren door het idee om het verlies van melkhandelaren te verminderen. In 1944 werd voor het eerst een prototype van een tetraëdervormige kartonnen verpakking geboren. En zes jaar later werd AB Tetra Pak geboren, waarvan de merkverpakking lange tijd de kartonnen piramide van Tetra Classic® werd.

Een groot voordeel van dergelijke zakken was het minimale afval tijdens de productie en de bijna volledige automatisering ervan. De basis - zacht karton verbonden met polyethyleen - werd opgerold tot een cilinder, de kruising van de tegenovergestelde uiteinden werd thermisch gelast, vervolgens werd melk, kefir of room erin gegoten, waarna de machine nog twee thermische naden maakte en de afgewerkte pakket, dat veilig in een speciale container viel. Geen complicaties en bijna geen verliezen.

Toegegeven, alles wat verder op weg was naar de koper was niet zo technologisch geavanceerd. Een van de belangrijke nadelen van tetraëdrische zakken was de absolute onmogelijkheid om ze stevig in rechthoekige dozen te verpakken. Daarom werden speciale zeshoekige containers gebruikt om de in piramides verpakte zuivelproducten op te slaan. Maar dit leidde tot een onredelijke stijging van de transport- en opslagkosten - het was noodzakelijk om voor een groot deel lucht te transporteren en op te slaan.

En toen bleek dat melk in de piramides op bijna dezelfde manier zuur wordt als in elke andere verpakking. Dat wil zeggen, er was geen rationele reden om, ondanks al zijn eenvoud in productie, vast te houden aan deze verpakking.

Als gevolg hiervan begon Zweden de Tetra Classic® melktetraëders al in 1959 te verlaten.

Het bedrijf leek geen andere keuze te hebben dan de markt te verlaten. Maar zijn leider, Ruben Rausing, slaagde erin zijn technologie aan de Sovjet-Unie te verkopen. Een al lang bestaand artikel uit La Science et la Vie zou een rol hebben gespeeld bij het overtuigen van Sovjetministers. Ze kunnen echter zijn geleid tot de schijnbare goedkope productie.

En de tweede, zeer lange levensduur van driehoekige melkzakken begon. Ze werden bijna 30 jaar in de USSR gebruikt, tot het midden van de jaren tachtig.

Ze schrijven dat hun kwaliteit vrij gemiddeld was. De piramides waren vaak gescheurd en lekte. Hoewel ze zeggen dat de flessen niet minder braken. Handel gebruikt om verliezen als kostprijs af te schrijven. Dergelijke pakketten waren ook onhandig bij het dragen en opslaan. In het algemeen werd economisch efficiënte productie een behoorlijk belastende consumptie. Natuurlijk, op de schaal van een enorm land, was dit allemaal een kleinigheid.

Maar er was interesse om ongebruikelijke tassen te kopen voor inwoners van verre streken:-)