Cholesterol: de grootste zwendel van de 20e eeuw

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

De mythe van de gevaren van cholesterolrijk voedsel heeft geleid tot ernstige gevolgen voor de gezondheid. De belangrijkste oorzaken van atherosclerose worden onthuld.

De beroemde Weense chirurg en wetenschapper Theodor Billroth (bekend van de operaties van zijn auteur om een deel van de maag te verwijderen in het geval van een maagzweer) vroeg zijn studenten om een interessant experiment uit te voeren. Bij geiten en schapen is de schildklier verwijderd. Het resultaat was volkomen paradoxaal. De operatie leidde tot een scherpe sprong in het cholesterolgehalte en totale atherosclerose van de slagaders, incl. coronair. Dus herbivoren die nog nooit dierlijk voedsel met cholesterol hebben geprobeerd, ontwikkelden atherosclerose.

Er werd vermoed dat een verminderde schildklierfunctie kan leiden tot atherosclerose. Later werden deze veronderstellingen bij mensen bevestigd. Het is de onvoldoende functie van de schildklier, en niet dierlijke vetten, die een van de belangrijkste oorzaken van atherosclerose is. Sinds de 19e eeuw wordt atherosclerose met succes behandeld met lage doses schildklierhormonen.

In de tweede helft van de twintigste eeuw verscheen een theorie waarvan de gevolgen neerkwamen op het plegen van massale genocide. De geboorte van de theorie dat de oorzaak van atherosclerose de consumptie van dierlijk voedsel is dat cholesterol bevat, was betrokken bij het egoïsme van bekrompen wetenschappers en de hebzucht van farmaceutische bedrijven. Vele miljoenen patiënten met atherosclerose stierven als slachtoffer. Onder de slachtoffers was de president van de Verenigde Staten, Dwight Eisenhower, die direct na het eerste hartinfarct door artsen op een cholesterolarm dieet werd gezet. Ondanks het dieet bleef het cholesterolgehalte stijgen. Hoe strenger het dierlijk vet werd beperkt, hoe hoger het cholesterolgehalte steeg. Samen met cholesterol groeide het gewicht. Het resultaat van de verkeerde behandeling bleek droevig: de president kreeg nog een aantal hartaanvallen, die uiteindelijk tot hartdood leidden. Presidenten worden behandeld door niet de meest deskundige artsen. Als de behandelend arts van president D. White had geluisterd naar het advies van zijn deskundige collega B. Barnes, dan zouden de loop van de geschiedenis en de richting van het wetenschappelijk onderzoek misschien een heel andere weg zijn ingeslagen.

Vele miljoenen dollars zijn in de oven gegooid van vruchteloos wetenschappelijk onderzoek om de "schuld" van dierlijke vetten bij het optreden van atherosclerose en myocardinfarct te bevestigen. Tot op de dag van vandaag is er geen echt bewijs geleverd. Dit werd echter niet aan het grote publiek gemeld en het anti-cholesterolgeneesmiddel Lipitor heeft met succes de verkooplead.

Een andere remedie die president Eisenhower kan helpen zijn cholesterolgehalte te verlagen, is het elimineren van "dikke" koolhydraten uit het dieet. Het zijn zoete, zetmeelrijke en geraffineerde voedingsmiddelen die de op één na belangrijkste oorzaak zijn van een hoog cholesterolgehalte en atherosclerose van de hartslagaders.

Ondertussen schreef zelfs de vader van de fysiologie, Rudolf Virchow, dat cholesterol nooit de oorzaak was van atherosclerose, maar pas optreedt in het laatste stadium van schade aan de slagaders. Cholesterol komt binnen om 'de wond te genezen', maar heeft deze 'wond' nooit veroorzaakt, betoogde de wetenschapper. Verhoogde cholesterolwaarden zijn SLECHTS een TEKEN van een ontsteking in het lichaam, niet de oorzaak. Veel factoren beschadigen de wanden van slagaders. Bijvoorbeeld verhoogde bloedglucose- en insulinespiegels.

Het is niet verrassend dat de helft van de mensen die een hartinfarct hebben gehad een normaal cholesterolgehalte had. Omgekeerd hebben mensen met een laag cholesterol een 2 keer hoger sterftecijfer.

Er zijn veel bewijzen voor het falen van de cholesterolmythe. Zo consumeert de bevolking van het noordelijke deel van India 17 keer meer dierlijk vet dan de bevolking van het zuidelijke deel ervan. De frequentie van atherosclerose van de hartslagaders bij noorderlingen is echter 7 keer lager.

Cholesterol is een essentiële stof die ook antimicrobiële eigenschappen heeft. Het is noodzakelijk voor zowel de intra-uteriene ontwikkeling van de foetale hersenen als voor de normale functie van het centrale zenuwstelsel. Niet voor niets bevindt 23% van de cholesterolvoorraad zich in de hersenen. Als vele generaties van onze voorouders een cholesterolarm dieet hadden gevolgd, dan zouden, vrees ik, het menselijk brein als een kwal worden. Het is niet verrassend dat het lage cholesterolgehalte geheugenverlies veroorzaakt bij mensen van middelbare en oudere leeftijd.

Ik zou vooral de vitale noodzaak willen benadrukken van cholesterol als bouwstof voor de synthese van vitamine D en hormonen, in het bijzonder geslachts- en bijnierhormonen. Het is een cholesterolarm dieet dat het vermogen van het lichaam om met stress om te gaan verzwakt.

Het gebrek aan dierlijke vetten in de voeding dwingt de lever om met overbelasting te werken. Omdat cholesterol van cruciaal belang is voor het leven, wordt de lever gedwongen om het te synthetiseren uit wat beschikbaar is - uit koolhydraten. Cholesterolsynthese vereist dat de lever enorme middelen mobiliseert. Gebrek aan cholesterol in de voeding is een echte crisis voor de lever! Zou het niet beter zijn om haar de kans te geven om het werk van het verwijderen van gifstoffen op zich te nemen?

Ik ben bang dat niemand weet dat cholesterol een antioxidant is. En het verlagen ervan verhoogt het risico op kanker, seksuele disfunctie, geheugenstoornis, de ziekte van Parkinson, beroerte (ja, beroerte!), Zelfmoord en zelfs gewelddadig gedrag. Is dit de reden waarom er zoveel bloedbadvuurwapens zijn in het vetarme Amerika, zoals op scholen? Dus mijn advies aan jou is: als iemand opschept dat hij een laag cholesterolgehalte heeft, is het beter om uiterst beleefd tegen zo iemand te zijn…

Niemand zal beweren dat grijs haar de oorzaak is van ouderdom. Evenzo is cholesterol geen oorzaak van een hartinfarct. De cholesterolmythe heeft ertoe geleid dat het extreem gezonde voedsel van dierlijk vet de vijand is van de gezondheid van het hart. Het kwam tot een absurde "besnijdenis": het wit werd van de dooier afgesneden en het nuttigste deel van het ei werd weggegooid.

Het is tijd voor de ceremoniële begrafenis van de mythe van de schuld van cholesterol bij een hartinfarct; en dit moet worden gedaan met een luide militaire groet. Zodat zoveel mogelijk misleide mensen de salvo's horen.

OI Sineva, kandidaat in de medische wetenschappen.