Supplementen en synthetische vitamines verbeteren de gezondheid niet

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

In het nieuwe werk analyseerden wetenschappers van de Johns Hopkins University School of Medicine gegevens van 277 klinische onderzoeken waarbij meer dan 992.000 mensen over de hele wereld betrokken waren.

De experts waren vooral geïnteresseerd in het effect van vitamines of het volgen van diëten op het optreden van hart- en vaatziekten, beroertes, hartaanvallen en sterfte daaraan.

De onderzoekers richtten zich op multivitaminen, antioxidanten, complexe preparaten met vitamine B en D, foliumzuur, ijzer, calcium en omega-3-onverzadigde vetzuren.

Op het gebied van diëten hebben experts de effecten bestudeerd van diëten met weinig zout en "ongezonde" verzadigde vetten. Deze laatste komen vooral voor in varkens-, rundvlees-, palm- en kokosolie.

Daarnaast hebben wetenschappers aandacht besteed aan populaire diëten met een hoge concentratie aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze gezonde vetten vind je in vis, noten, zaden en plantaardige oliën.

Uit de in de loop van het werk verkregen gegevens bleek dat alleen een vermindering van zout in de voeding en een hoog gehalte aan omega-3-onverzadigde vetzuren een gunstig effect hebben op het hart, de bloedvaten en de levensverwachting in het algemeen. Er was ook enig positief effect van vitamine B9 (foliumzuur).

Vreemd genoeg werd het meest opvallende 'anti-beroerte'-effect van de inname van foliumzuur waargenomen in China, waar granen en granen niet zijn verrijkt met vitamine B9, zoals bijvoorbeeld in de Verenigde Staten.

Deskundigen zeggen dus dat het schijnbare beschermende effect van foliumzuur niet van toepassing is op die regio's waar mensen al voldoende van deze waardevolle stof uit hun reguliere voeding halen.

Opgemerkt moet worden dat wetenschappers vrij onverwachte resultaten behaalden bij het bestuderen van het effect van calciumcomplexen met vitamine D op de gezondheid van bloedvaten. Het bleek dat een dergelijk voedingssupplement het risico op een beroerte zelfs iets verhoogt.

Er is echter geen bewijs gevonden dat alleen calcium of vitamine D gezondheidsrisico's of voordelen met zich meebrengt.

Gedetailleerde analyse toonde aan dat de meeste voedingssupplementen, waaronder de populaire multivitaminen, geen invloed hadden op de cardiovasculaire gezondheid of het risico op hartaanvallen en beroertes. Volgens de auteurs zijn verschillende diëten ook geen redder in nood.

Het wondermiddel dat mensen zoeken in de 'magische pil' is helemaal niet verborgen. Er moet meer aandacht zijn voor goede voeding en het verkrijgen van de voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid uit voedsel. Wetenschappelijk bewijs suggereert sterk dat de meeste gezonde volwassenen geen behoefte hebben aan om alle vitamines en additieven in te nemen,”merkt senior studieauteur Erin Michos op in een persbericht van de Johns Hopkins School of Medicine.

De resultaten van een studie van Amerikaanse wetenschappers worden gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine.