Wodka uit aardolie: de standaardtruc van alcoholmagnaten

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Drinkers beweren dat wodka een verheven nobele drank is, omdat het geen smaak heeft, en als het gedronken wordt als water, dan is het over het algemeen van de hoogste klasse. Laten we niet de saaie feiten opnoemen over de gevaren van alcohol, die iedereen al weet, over de algemene vergiftiging van het lichaam, een klap voor de genenpool en het geleidelijke morele verval van het individu.

Laten we de zogenaamde begrijpen. factor van "zuiverheid" van wodka, die in feite zeer twijfelachtig blijkt te zijn.

De moderne technologie van wodkaproductie is fundamenteel anders dan de klassieke methode, dus degenen die graag Mendelejev en de klassiekers over wodka citeren, kunnen hun scripties bij zich achterlaten. De realiteit is anders.

Om een product te maken werd in de 19e eeuw wodka gedistilleerd in speciale dubbele blokjes, of driedubbele blokjes, of, in bijzonder hardnekkige gevallen van kwaliteitsstreven, in vijfvoudige sublimatieblokjes.

Momenteel wordt het product gemaakt in continue kolommen, het product is een mengsel van gerectificeerde (gerectificeerde alcohol met minimaal 4,43% water, kookt op 78, 15 ° C ") en water. Alle advertenties dat "onze wodka is gemaakt van graanalcohol is een marketingintrige (marketing is de wetenschap om je ervan te overtuigen dat je iets onbekends zo hard nodig hebt dat je het moet kopen).

Scheikunde les

Honderd jaar geleden was kerosine het belangrijkste eindproduct van de raffinage. In feite is het de lichtste en meest toegankelijke fractie van een lange lijst van sublimatieproducten van koolwaterstofgrondstoffen. Kerosine werd gebruikt om het sombere leven van de dageraad van het industriële tijdperk te verlichten en voorlopig was de primitieve technologie geschikt voor iedereen.

De tijd verstreek… Er verscheen een parkeerplaats. Ik begon benzine nodig te hebben. En het "lichte" deel van oliegrondstoffen begon intensiever te worden ingenomen. Naarmate de behoeften van de post-agrarische beschaving groeiden, werd de technologie voor het verwerken van "zwart goud" verdiept en verbeterd. Na de geboorte van de processen van kraken en pyrolyse werden "eeuwige vuren" aangestoken op hoge pijpen voor petrochemici. Het verbrandde gasvormige bijproducten van diepe verwerking. De bekendste hiervan is ethyleen. Door zijn moleculaire structuur komt hij, als een echte rokkenjager, gemakkelijk en natuurlijk in verbinding met andere stoffen, waardoor een bonte "chemische kinderen" ontstaan. De legendarische A. M. Butlerov, en in 1873, nadat hij ethyleen met zwavelzuur had getrouwd, verkreeg hij ethylzwavelzuur. Nadat het met water was behandeld, met het uiterlijk van een echte tovenaar, toonde het licht van de organische chemie de verbaasde bewoner synthetische ethylalcohol.

Het leek erop dat het ijs gebroken was en vanaf nu zou de alcoholische rivier van kerosineolie het uitgestrekte land binnenstromen in een eindeloze stormachtige en schuimige stroom. Wat het ook is. Het duurde bijna 80 jaar voordat de oude laboratoriumervaring een productieregistratie kreeg. Pas in de jaren 50 van de twintigste eeuw waren technologen in staat om de processen van het opvangen van gassen uit het kraken en pyrolyse van olie te debuggen en de uitvinding van Butler een tweede leven te geven. Organiseren de wedergeboorte van wodka uit olie.

Eerlijkheidshalve merken we op dat Russische wodka van hoge kwaliteit eigenlijk van graan wordt gemaakt, maar dat de kosten ervan zeer onbetaalbaar zijn. En bovendien, beste vriend, als je 0, 7 koopt voor 4500r en denkt dat "drank, maar van hoge kwaliteit, ter ere van de verjaardag blah blah blah", dan is het zeer waarschijnlijk dat je een mooie fles swill neemt die de moeite waard is 300r. Ze vervalsen alles, iedereen verkoopt namaakgoederen, zelfs allerlei geadverteerde "hypermarkten".

In wodka-alcoholen, zoals "extra" en "hoge zuiverheid" volgens GOST, is het gebruik van aardappelen, bietsuiker en melasse als grondstof toegestaan. Bedrijven die banden hebben met de medische industrie gebruiken echter medische alcohol voor de bereiding van wodka, gemaakt van een oliegeraffineerd product - ethyleen. Enge verhalen dat moderne wodka van olie wordt gemaakt, blijken daardoor geen sprookjes te zijn, maar realiteit. Dezelfde "petroleum" -alcohol wordt gebruikt bij de productie van farmaceutische tincturen, wat niet zo eng en over het algemeen normaal is, omdat het doel van deze tincturen iets anders is.

Officieel wodka produceren uit medische alcohol (dat wil zeggen, in feite uit olie) is VERBODEN, maar zoals ze zeggen, wie zal het vragen? De wetten van het kapitalisme (over winst en misdaad) zijn niet opgeheven. In een aantal regio's wordt wodka over het algemeen gemaakt van hydrolysealcohol. En waar is deze alcohol van gemaakt? Dat klopt, van zaagsel. Een andere mythe over "zaagselwodka" blijkt realiteit te zijn.

In de petroleumalcoholmarkt is de toon gezet Azerbeidzjan … Vanwege de kwaliteit van de "lichte" Kaspische olie met een laag zwavelgehalte kan het aandeel van ethyleen in pyrolysegassen inderdaad oplopen tot 25%. Het is de goedkope olie-alcohol van Azerbeidzjan die de basis vormt van de economische macht van Kazachse bootleggers die overspoeld werden met goedkope wodka kerosine olie regio's van Rusland die grenzen aan Kazachstan. Een andere belangrijke speler op de markt voor eetbare synthetische alcohol is: China … Maar zijn aandeel in de olietaart is klein. Het grootste deel van de Chinese synthetische stoffen is van hydrolytische aard, of, eenvoudiger gezegd, ze zijn op jacht van zaagsel … Maar het is ook de goedkoopste. Zaagselkorrel is niet gemakkelijk te begrijpen. Met spijt kan worden gesteld dat er geen enkele distilleerderij op het grondgebied van ons land is overgebleven, waarvan de uitrusting zou worden aangescherpt voor aardappelgrondstoffen. Er zijn vrijwel geen productiefaciliteiten die werken met melasse en ander afval uit de suikerindustrie. Het leeuwendeel van de melasse wordt opgenomen door de gistproductie. In de toekomst blijven er voergranen, olie en hydrolyse van houtafval over.

Het valt niet te ontkennen dat wodka de best verkochte sterke alcoholische drank ter wereld was en blijft, met een totale verkoop van 450 miljoen decaliter. De tweede plaats wordt ingenomen door het traditionele Angelsaksische distillaat - whisky, waarvan het wereldwijde verkoopvolume veel minder is, ongeveer 200 miljoen decaliter. De markt heeft vooruitzichten op lichte groei, de volumes geconditioneerd graan zijn niet onbeperkt, maar zeer beperkt, dus er komt kerosineolie. Hoewel de mensen het lekker vinden, natuurlijk, tarwe. Wodka van slechte kwaliteit is gevaarlijk, niet vanwege de alcoholcomponent zelf (C2H5OH), maar vanwege onzuiverheden die veel giftiger dan alcohol (en alcohol is een giftig gif).

Opgemerkt moet worden dat zelfs aardappel- of bietendistillaten erg moeilijk te zuiveren zijn foezeloliën en onzuiverheden, wat kunnen we zeggen over "olie en zaagsel".

Gevorderde alcoholconsumenten weten dat zodra een nieuw merk wodka op de markt verschijnt, de kwaliteit ervan min of meer acceptabel is, het hoofd daarna geen pijn doet, het dak niet ontploft. Maar na een paar maanden verandert de situatie. Chemici zullen meteen een analogie proberen te maken met de AAS-ondergrond, wanneer eerst een werkend product op de markt komt dat naam maakt, waarna het wordt vervangen door dummies of prepa met lagere concentraties. Maar in het geval van wodka is alles eenvoudiger: tijdens filtratie worden koolstof- of zilverfilters gebruikt. Na een tijdje raken de filters bezaaid met slakken, maar niemand heeft haast om ze te vervangen, omdat "de productie-efficiëntie wordt verhoogd". In dit geval wordt de wodka nog steeds schoongemaakt, maar met behulp van een ander zeer effectief filter - uw lever. Al het bovenstaande geldt natuurlijk voor alle dranken die van wodka gemaakt zijn. De auteur roept niemand op tot iets, want elk heeft zijn eigen zenuwknoop tussen de oren.