Ocean Explorer: we eten vis met plastic en kwik

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

2020 is 200 jaar geleden sinds de ontdekking van Antarctica door Russische zeelieden. Als de pandemie er niet was geweest, had dit jaar een doorbraak moeten zijn in het creëren van beschermde mariene gebieden op de Zuidpool, maar zonder persoonlijke conferenties liep het proces vast. Waarom zouden landen een natuurreservaat creëren in plaats van hulpbronnen uit de Zuidelijke Oceaan te halen, waarom iedereen wacht op het besluit van Rusland dat er te veel kwik in vis zit, moderne slaven en piraterij, en de droom om een film te maken over Kamtsjatka en de reden om het kind plastic speelgoed te onthouden, zeiden ze tegen RIA News Natalya Paramonova, oceaanontdekkingsreiziger Philippe Cousteau en zijn vrouw Ashlan Brock.

Het is nogal moeilijk om de mensen die op het vasteland van Rusland wonen uit te leggen waarom de oceaan zo belangrijk is. Hoe doe je dat meestal?

- Philippe Cousteau:Het leven op aarde is onmogelijk zonder de oceaan. Dit is het systeem dat het leven op de planeet regelt. Miljarden mensen zijn afhankelijk van de oceaan omdat de oceaan hen elk jaar voedsel en biljoenen dollars voor de wereldeconomie levert. Ook regelt de oceaan het klimaat van de planeet.

- Ashlan Brock:Bovendien geeft de oceaan zuurstof af. Veel mensen denken dat de Amazone-bossen het doen, maar in feite de oceaan. De oceaan herbergt microscopisch kleine planten die 70% van de zuurstof voor onze planeet leveren.

Wat zijn de belangrijkste milieuproblemen van de mensheid?

- Cousteau:Koolstofcrisis (afgifte van CO2 in de atmosfeer door menselijke activiteiten. - Vert.), Die klimaatverandering veroorzaakte. Het treft alle mensen, de situatie wordt erger en er wachten ons dramatische veranderingen.

- Brock:Als het gaat om oceaankwesties, is overbevissing een enorm probleem. 90% van de vissoorten die op de wereldmarkt worden verhandeld, wordt overbevist of overbevist buiten de quota. We halen zoveel vis uit de oceaan dat deze hulpbronnen niet meer kunnen herstellen. De paradox is dat als er minder vissen worden gevangen, ze de mogelijkheid van een grotere vangst in de toekomst behouden.

- Cousteau:Een ander probleem is de plasticvervuiling in de oceaan. Wetenschappers schatten dat er in 2050 minder vis dan plastic in de oceaan zal zijn. We vervuilen de oceaan en maken hem gevaarlijker voor onszelf.

Wat vind je van het afval in de oceaan, hoe groot zijn de afvaleilanden?

- Brock: We hebben vijf enorme afvaleilanden midden in de oceaan. Ze werden gevormd vanwege de eigenaardigheden van oceaanstromingen. Plastic komt daar van over de hele wereld. Het grootste afvaleiland ligt in de Stille Oceaan. Het is groter in omvang dan de staat Texas in de Verenigde Staten en is qua oppervlakte gelijk aan Frankrijk.

- Cousteau: Dit is een enorm probleem voor de oceaan. Je moet begrijpen dat dit niet alleen plastic is aan de oppervlakte. Het probleem is dat plastic uiteenvalt in kleinere deeltjes en dat vissen en andere oceaanbewoners het als voedsel gaan zien. Als resultaat vinden we vogels en vissen, waarvan de magen vol plastic zitten. Natuurlijk kan plastic geen bron van voedingsstoffen zijn. Dat baart ons ook zorgen, want we vangen vis die gevuld is met plastic en eten die op. Plastic is giftig en de gifstoffen die via plastic in vissen komen, worden op de mens overgedragen omdat we vis eten. In feite eten we vergiftigde vis.

Brock: Ik eet geen vis!

Vanwege het plastic?

- Brock: Vanwege het feit dat het giftig is. Ik besloot dat ik deze vis niet meer wilde eten.

- Cousteau: Vis bevat veel giftige componenten zoals kwik. Kwik komt vooral voor in vis, dankzij kolengestookte WKK-installaties over de hele wereld (kwik zit in steenkool en komt vrij bij verbranding. - red.). Grote hoeveelheden kwik worden aangetroffen in grote vissen zoals tonijn.

“Het is goed om te praten over het opgeven van plastic of het minder gebruiken van plastic in het leven, maar wat doe je zelf met boten en uitrusting als ze stuk gaan of verouderd raken?

- Cousteau: De beste manier om een boot te recyclen is om geen boot te hebben. We hebben geen eigen boot, we verhuren ze. Ze proberen het schip te restaureren waar mijn grootvader vroeger heen ging en er een museum van te maken. Thuis proberen we zo min mogelijk plastic te gebruiken. We composteren afval, eten weinig vlees, omdat we geloven dat groenten beter zijn voor het milieu.

- Brock: We wonen in Los Angeles en deze stad staat bekend om zijn liefde voor auto's. We hebben één auto per gezin, die we onderling delen. We lopen naar plekken waar het kan.

Als we teruggaan naar zee-expedities en natuurbehoud, gelooft u dan dat ze CO2-neutraal kunnen zijn en geen afval produceren?

- Cousteau: Helemaal CO2-neutraal maken is onmogelijk, want we ademen op expeditie en stoten dus CO2 uit. Hetzelfde geldt voor afval, we produceren nog steeds een soort afval. Er zijn nu technologieën waarmee zonnepanelen op schepen kunnen worden gebruikt, wat echt geweldig is omdat conventionele motoren het milieu vervuilen. Er zijn al technologieën die ons afval kunnen recyclen voordat we het simpelweg in de oceaan gooien. Dit alles is aanwezig en kan worden gebruikt.

Waarom is Antarctica jouw interessegebied, waarom praat je er zoveel over?

- Cousteau: Dit jaar is het de tweehonderdste verjaardag van de ontdekking van Antarctica. Het werd ontdekt door de Russische navigator Thaddeus Bellingshausen.

- Brock: Onlangs is mijn droom uitgekomen en heb ik Antarctica bezocht, een week in het ijs doorgebracht als wetenschapper. Dat was drie jaar geleden en ik werd letterlijk verliefd op dit prachtige continent. Dit is het enige continent dat van niemand is. We delen het allemaal met elkaar en zijn er verantwoordelijk voor. Zoals Philip eerder zei, zijn de polen extreem belangrijk voor de hele planeet. De Zuid- en Noordpool zijn verantwoordelijk voor de temperatuur op aarde. Ook al woon je op de evenaar, de reden dat het daar te warm kan worden en de plaats niet meer geschikt is voor leven, de reden hiervoor is de circulatie van warmer water van de polen naar de evenaar.

De palen zijn ook belangrijk voor de voeding van vissen. Elke vis ter wereld is afhankelijk van de polen, van de voedingsstoffen die het water op Antarctica vullen. Als we de oceaan hier gezond houden, kunnen we de oceaan overal gezond houden.

Dit jaar hebben CCAMLR-leden (Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources - Vert.) drie voorstellen opgesteld voor de oprichting van beschermde mariene gebieden nabij Antarctische kusten. Nu lijkt de situatie erop dat alle staten klaar zijn om ja te zeggen tegen dit reservaat, maar toch is er niet genoeg inspanning van de kant van Rusland om definitief ja te zeggen om dit beschermde gebied te creëren. Als het reservaat wordt aangelegd, wordt het het grootste natuurgebied in de geschiedenis van de mensheid.

- Cousteau: Vier miljoen vierkante kilometer watergebied, waar de visserij streng wordt gereguleerd, boren en mijnbouw zijn verboden. Dit gebied wordt een plek waar dieren kunnen overleven voordat mensen ze uitroeien. We strijden voor Rusland om dit initiatief te steunen in het jaar van de tweehonderdste verjaardag van de ontdekking van Antarctica. Voor de wereldwijde gemeenschap zal het een teken zijn dat de mensheid zelfs in deze uitdagende tijden van een pandemie zich kan verenigen om hulpbronnen voor de toekomst te behouden. Alle CCAMLR-lidstaten steunden het idee om natuurparken te creëren totdat alleen China en Rusland naar voren kwamen. Ik hoop dat Rusland in oktober, wanneer er een bijeenkomst is van de landen die aan het verdrag deelnemen, de totstandbrenging van beschermde mariene gebieden zal steunen.

En als we stoppen met vissen in zo'n groot gebied, dan zal de mensheid niet genoeg vis hebben. Voor velen is dit juist het argument om niet mee te doen. Is hier een reële dreiging?

- Brock: De ironie is dat als we blijven vissen zoals we deden, we zonder vis komen te zitten. Wanneer we een gebied verdedigen, behouden we de visbestanden en kunnen we zelfs de productie verhogen. Vissen kennen geen grenzen, je kunt overal vissen.

Cousteau: Het gaat er niet om hoe je mensen kunt stoppen met vissen, maar hoe je ze meer vis kunt laten vangen. We willen dat vissers succesvol zijn, we hebben geen doel om hen en hun gezinnen zonder voedsel te laten. Het maakt niet uit of mensen aan zee of op het continent wonen, we hebben ziekenhuizen om de hele bevolking gezond te houden. Het Marine Natural Park vervult vergelijkbare functies: het beschermt het leven en de gezondheid van de bewoners van de oceaan en daarna van de mens.

Wat kunnen we eraan doen? Misschien moeten we stoppen met het eten van vis?

- Brock: Vis is voor een groot deel van de bevolking een bron van eiwitten. We moeten niet stoppen met eten, we moeten intelligenter vissen: doe het op het juiste moment en behoud het vermogen van de vis om zich voort te planten. Je moet weten op welke leeftijd je vis moet vangen. Vaak wordt ze al voor de puberteit betrapt, dus voordat ze nageslacht heeft achtergelaten. Sommige vissoorten kunnen wel 70 jaar oud worden. Als we te vroeg vis vangen, doorbreken we de voortplantingsketen.

In hoeverre denkt u dat aquacultuur kan helpen om vis in de oceaan en op het menselijke menu te behouden?

- Cousteau: Avacultuur kan een geweldige kans zijn om mensen te voeden en vis te behouden. Net als bij de landbouw zijn hier strikte regels nodig. Zonder dit kan aquacultuur ook een bron van watervervuiling en uitsterven van vissen worden, lokale aquacultuursystemen verstoren en inheemse vissoorten uitroeien.

Met moderne technologieën kan dit alles worden vermeden, ze kunnen zorgen voor een gesloten kringloop van watergebruik en de zuivering ervan, maar ze zijn duurder. Aquacultuur kan een technologische sector van de economie worden, nieuwe banen opleveren, maar alleen als de technologie correct wordt toegepast.

Vertel me, welke soorten dieren die op Antarctica leven, kunnen we de komende 10-20 jaar verliezen?

- Brock: In Antarctica was dit jaar een van de heetste, het was +20 Celsius. Dit soort weer is goed voor Californië, maar niet voor de Zuidpool. Wat betreft dieren, we hebben een klein kind - een meisje - en tijdens haar leven zullen pinguïns van Antarctica verdwijnen.

- Cousteau: Misschien zullen sommige soorten in Argentinië blijven, maar degenen die op Antarctica leven, zullen verdwijnen.

Kun jij ijsberen bedenken en redden, die ook hun leefgebied verliezen, door ze van het noordpoolgebied naar Antarctica te verplaatsen?

- Cousteau: Het is onmogelijk. Je kunt de beren niet zomaar verplaatsen, ze hebben hun eigen ecosysteem waarin ze leven. Het is belangrijk om te onthouden dat geen enkele soort geïsoleerd leeft. Alle levende organismen leven in voedselwebben, zoals wij ze noemen. Als we ijsberen naar Antarctica verplaatsen, dan zullen de dieren die daar leven niet begrijpen wie het is. IJsberen zullen het ecosysteem op Antarctica vernietigen. Verhuizen is helaas geen optie. Ik zou uw aandacht willen vestigen op de gevolgen van de opwarming van het noordpoolgebied. Het warmt hier twee keer zo snel op als op de rest van de planeet. Dit wordt ook in verband gebracht met grootschalige bosbranden in de poolcirkel, ook in Rusland.

Laten we teruggaan naar het probleem van overbevissing. Onlangs kwam er een studie uit die aantoont dat een groot aantal schepen in de wereld zich bezighouden met illegale visserij. Met zo'n wereldwijde schaal van stroperij, is het mogelijk om het hoofd te bieden?

- Brock: Ik zou zeggen dat er veel schepen in de wereld zijn die illegaal vissen, en dit is een probleem voor de hele wereld. Eerlijk gezegd zijn er in alle landen "slechte" vissers, maar in veel gevallen is het onmogelijk om te bepalen tot welke staat een piratenschip behoort. Dergelijke schepen worden "spookschepen" genoemd. Ze hebben slaven aan boord, zowel mannen als vrouwen. Scheepsslavernij is een ander zeer groot probleem, omdat het in de open oceaan, dat wil zeggen zeeën buiten ieders rechtsgebied, moeilijk is om schepen te volgen. Nieuwe technologieën - satellietvolgsysteem en drones - maken het mogelijk om dergelijke schepen te volgen en slaven te redden. Het probleem van illegale visserij betreft niet alleen overbevissing, maar ook mensenrechten.

- Cousteau: Stropers kunnen op één plek vissen, en het komende jaar valt daar niets te vissen. Het coronavirus kwam van de wildmarkt in China, maar dit is slechts een waarschuwing. Als we doorgaan met het kappen van bossen, ons bemoeien met de natuur en onze invloed daarop vergroten, zullen we zeker te maken krijgen met een ander virus dat van nature in het wild leeft. Volgens wetenschappers heeft het coronavirus de wereldeconomie tien biljoen dollar gekost. Dit is een goede waarschuwing. Als we doorgaan met het vernietigen van de natuur, zullen we lijden en verlies krijgen. Investeer in het opleiden van mensen en zorg voor hun gezondheid, niet een paar miljoen dollar meer verdienen aan ontbossing en het doden van dieren. Het coronavirus herinnert ons eraan: als we de natuur vernietigen, vernietigen we onszelf.

- Brock: Ik wil nog iets toevoegen over moderne piraten en illegale vissers. De geschiedenis van de Somalische piraten is bekend en ze zijn nog steeds erg actief. Het begon allemaal met illegale visserij. Op plaatsen waar lokale Somalische vissers aan het vissen waren, kwamen schepen van stropers binnen en vingen alle vis. Elk jaar probeerden lokale vissers zich te verzetten tegen illegale vissers. Uiteindelijk bleek het gemakkelijker om piraten te worden dan om de illegale visserij te verslaan.

Kunt u het aantal schepen noemen dat zich bezighoudt met illegale visserij?

- Cousteau: Er zijn duizenden van dergelijke schepen, maar het probleem is dat we niet precies weten hoeveel. Het is vrij moeilijk om iemand in de oceaan te vinden en te volgen, sommige schepen zijn klein, sommige zijn groot, maar het is niet mogelijk om te zeggen hoeveel het er zijn (afhankelijk van het wateroppervlak, van 15 tot 45% van de visvangst in de World Ocean is illegaal. - Ongeveer)

Hoe heeft de pandemie de toestand van de oceaan beïnvloed?

- Cousteau: We kunnen zeggen dat de oceaan een beetje uitstel kreeg. Er zijn minder schepen en minder verkeer. Maar de problemen die de oceaan heeft - klimaatverandering en overbevissing - zijn van lange duur en kunnen niet worden opgelost in een paar maanden, wanneer mensen hun activiteit in de oceaan hebben verminderd. Dit is goed, maar het lost echt niets op. Langetermijnoplossingen zijn belangrijk, het creëren van een netwerk van beschermde mariene gebieden, zoals in het geval van Antarctica. Dit is het moment om na te denken over hoe we het milieu kunnen beschermen. De economie viel, maar dat is geen reden om niet aan de toekomst te denken en de natuur niet te behouden. Ze zal ons in de toekomst redden.

- Brock: In de afgelopen 40 jaar heeft de planeet 50% van zijn biodiversiteit verloren. De enige manier om verdere verliezen te voorkomen, is het creëren van beschermde natuurgebieden op zee en op het land. Ik denk dat in 2020 landen zich moeten concentreren op het nemen van een beslissing over Antarctica. Nu is 6% van de zeegebieden beschermd. Als er een nieuwe reserve wordt gecreëerd, zal het mogelijk zijn om 10% (van de wereldoceaan) te beschermen.

Heeft u plannen met betrekking tot Rusland?

- Brock: Onze droom is om Kamtsjatka te bezoeken. Er is een prachtige natuur, beren, vissen, bergen, gewoon geweldig! Philip en ik dromen ervan om daarheen te gaan en een film te maken.

- Cousteau: We hebben nog geen script voor de film, maar we werken aan dit idee. Door het coronavirus worden onze plannen een jaar of twee uitgesteld, maar de komende jaren gaan we zeker een film maken over Kamtsjatka.

Nog een controversiële kwestie voor Rusland. In ons land zijn er meer dan 30 dolfinaria en oceanaria, waar ze optredens geven met zeezoogdieren: dolfijnen, orka's en beluga's. Vindt u dat dit soort entertainment bestaansrecht heeft? Veel apologeten van dolfinaria geloven dat kinderen op deze manier de wereld om hen heen kunnen leren kennen, anders zien ze de dierenwereld van de oceanen niet?

- Cousteau: Ik denk dat dit niet nodig is. We hebben bijvoorbeeld olifanten die al honderden jaren in dierentuinen worden getoond. En ondanks dat sterven ze uit. Hetzelfde geldt voor walvissen. We hoeven geen dier in een doos te stoppen om het te redden. Neem dieren zoals de beluga-walvis of de orka. Ze leven in gezinnen en hebben complexe gezinsstructuren en communicatie. Moeders, vaders, grootmoeders, tantes en ooms, neven en nichten - ze leven samen en hebben interactie. Als je een dier uit een familie neemt, steel je kinderen. Vervolgens plaats je ze in een ton dat maar twee tot drie keer hun lichaamsgrootte is. En dat voor dieren die honderden kilometers zwemmen. Nog één ding - ze moeten communiceren, en in plaats daarvan zitten ze alleen. Je verpest hun leven zodat een paar mensen geld kunnen verdienen en kijkers een paar minuten plezier kunnen hebben voor weinig geld. Hier zit geen milieucomponent in. Het is verkeerd om de natuur te vernietigen omwille van de verrijking.

Is er nog een andere overtuiging dat dolfijnen kunnen worden gebruikt om ziekten bij mensen en kinderen te behandelen? Wat denk je er van?

- Cousteau: Er is een succesvolle praktijk om paarden voor dit doel te gebruiken. Je moet hiervoor geen wilde dolfijnen gebruiken, je kunt je redden met paarden. We mogen dolfijnen niet in slaven veranderen.

Wat is jouw persoonlijke recept om de planeet te redden?

- Brock: Het is moeilijk voor mensen om plastic, voedsel verpakt in plastic en andere voordelen van de beschaving op te geven. Het is heel moeilijk om in één keer je levensstijl te veranderen. Ik adviseer je meestal om de beste keuze te maken. Zoek de volgende keer dat u op zoek bent naar een reinigingsproduct de beste oplossing. Voor het schoonmaken gebruik ik bijvoorbeeld producten die bestaan uit witte azijn en water. Ze maken alles in huis perfect schoon, maar zijn tegelijkertijd nog goedkoper en gezonder. Ik koop ook droogshampoo in stukjes zonder plastic verpakking. Als je een heleboel plastic dingen in je huis ziet en depressief wordt, denk dan eens aan de volgende keer dat je zoveel plastic probeert te vermijden.

- Cousteau: We denken ook aan eten. U weet dat 40% van 's werelds producten in de prullenbak wordt gegooid. In ontwikkelde landen zoals Rusland of de Verenigde Staten wordt het meeste voedsel weggegooid door eindgebruikers die meer voedsel kopen dan ze nodig hebben. In andere landen blijft het grootste deel van de producten op de velden of gaat verloren en bederft tijdens het transport. We kunnen minder vlees eten. Dit betekent niet dat je je beperkt tot vlees, maar misschien een dag in de week zonder vlees of een maaltijd. Het is niet zo moeilijk. Deze eenvoudige stappen zullen onze ecologische voetafdruk verkleinen.

- Brock: Als je een kleine tuin in de buurt van je huis hebt, kun je composteren en groenten en bessen verbouwen. Onze dochter houdt bijvoorbeeld meer van de aardbeien uit onze kleine voortuin dan van wat dan ook. We hebben geen tuin of achtertuin, alleen een voortuin, maar dat is genoeg. Dit zijn symbolische dingen die we doen, maar ze zijn cool en besparen geld.

Als we het over kinderen hebben, dan nog een moeilijke vraag. Wat doe je met kinderspeelgoed, het is grotendeels van plastic en niet recyclebaar?

- Cousteau: We hebben speelgoed dat kan worden gerecycled, of vrienden geven ons speelgoed. We proberen ook niet te veel speelgoed te krijgen. Net als bij dit wereldse idee dat een mens al deze dingen nodig heeft. Het maakt me gek om te denken dat de hele kamer vol zou kunnen staan met plastic speelgoed. U moet de instellingen nog wijzigen. Het is beter om lang één goed ding te hebben dan tien goedkope. Onze dochter heeft het meeste speelgoed van hout en ze passen in één doos waar je je handen omheen kunt wikkelen.

- Brock: We hebben ook een husky hond en twee katten. We gaan wandelen met onze dochter en de hond, we kijken liever naar insecten dan naar speelgoed. Dit is de planning.

- Cousteau: De drang om te kopen wat je kunt, lijkt me geen goede zaak. Bovendien kun je niet alles kopen, er zal iets zijn dat je niet hebt. We leren onze dochter om dingen te evalueren en de zinvolle te kiezen. Ze kan mensen zien die meer huizen of meer auto's hebben. Het geeft niet. We hebben een milieufonds dat werkt met jongeren en we zien veranderingen dat de jongere generatie veel onnodige dingen opgeeft ten gunste van het behoud van de natuur en hun gezondheid.

U zei dat u een milieufonds heeft dat zich richt op jongeren en adolescenten? Mogen Russische kinderen deelnemen aan uw programma's?

- Cousteau: Kinderen uit India, Brazilië, China en vele andere landen nemen deel aan onze programma's, we zullen blij zijn met deelnemers uit Rusland. We organiseren een milieutop met kinderen uit Zuid-Afrika en Europa.