Inhoudsopgave:

Recept voor brood uit de steentijd
Recept voor brood uit de steentijd

Video: Recept voor brood uit de steentijd

Video: Recept voor brood uit de steentijd
Video: SCP-2003 The Preferred Option | object class thaumiel 2024, Mei
Anonim

Vandaag hebben we brood gemaakt, en nadat we het hebben geproefd, zullen we er voor altijd van houden! In het stenen tijdperk verbouwden onze voorouders geen granen, maar ze wisten al wat brood was! Het is een brood dat volledig is gemaakt van noten, granen, zaden en plantaardige olie.

Recept voor brood uit de steentijd

Ingrediënten voor 1 kg brood (u kunt de ingrediënten aanpassen aan uw smaakvoorkeuren):

  • 100gr. amandel
  • 100gr. hazelnoot
  • 100gr. walnoten

* Maal noten

  • 100gr. zonnebloemzaden
  • 100gr. Sesam zaden
  • 100gr. lijnzaad
  • 100gr. pompoenzaad
  • 100gr. papaver (optioneel)
  • 100gr. water (optioneel)

Voeg naar smaak een hoeveelheid gedroogde bessen en fruit toe

  • 2 theelepels zout
  • 5 eieren
  • 100 ml lijnzaad of olijfolie

Meng alle ingrediënten.

Vet de broodpan in met lijnzaad of andere plantaardige olie.

  • Oven 160°
  • Bak voor 1:00.

Handige tips voor het maken van brood

Je hebt ongeveer 1-2 eieren per 100 gram noten / pitten / zaden nodig, dus het zal gemakkelijker voor je zijn om de verhoudingen te vergroten. Als je 100 g noten toevoegt, voeg dan nog een ei toe.

Je kunt er maanzaad of pijnboompitten aan toevoegen. Experimenteer gerust. Als het mengsel te droog is, voeg dan een beetje water toe.

Notenbrood als toetje

Je hoeft geen heel brood te bakken, vul een derde van de pan en het is in 25 minuten gaar.

Courgette voor nat brood

  • 250 g courgette, courgette of wortel
  • 1 extra ei

Je kunt zachter en vochtiger brood krijgen door wat geraspte groenten aan de batch toe te voegen. Maar dan zul je het brood wel in de koelkast moeten bewaren zodat het bij kamertemperatuur niet gaat schimmelen.

Als je nog een batch over hebt, kun je deze veilig toevoegen aan kutya. En alles zal blijken uit de tradities van onze voorouders.

Voor de grootste voordelen en de gezondheid van uw gezin raden we aan om natuurlijke, biologische en lokale ingrediënten te gebruiken.

10 voordelen van brood uit de steentijd

+ Glutenvrij

+ Gistvrij

+ Zonder zuurdesem

+ Suikervrij

+ Een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen

+ Super voor degenen die op dieet zijn

+ Bevredigend

+ Ongelofelijk lekker

+ Koken is heel eenvoudig en snel

+ Vind iedereen leuk

Aanbevolen: