De oude Slaven kenden niet alleen wodka, maar ook wijn
De oude Slaven kenden niet alleen wodka, maar ook wijn

Video: De oude Slaven kenden niet alleen wodka, maar ook wijn

Video: De oude Slaven kenden niet alleen wodka, maar ook wijn
Video: The end of a superpower - The collapse of the Soviet Union | DW Documentary 2024, Mei
Anonim

“De oude Slaven kenden niet alleen wodka, maar ook wijn. Ze dronken honing waarvan de productieschaal niet te vergelijken is met de productie van wijn uit druiven. Geen wonder dat "het langs de snor stroomde, maar niet in de mond kwam."

Vanwege de hoge kosten was gefermenteerde honing niet gemakkelijk verkrijgbaar en stond daarom uitsluitend op de tafels bij de prinsen en boyars. De kracht is vergelijkbaar met bier (bier. Trouwens, het gebeurde ook, en ook erg duur: gerst die in risicovolle landbouw is verbouwd, uitgeven aan alcohol is een grote luxe). Daarom hadden zelfs de rijken honing en bier op feestdagen.

We hebben geen feestdagen geassocieerd met wijn en drinken, er zijn geen goden van wijn en wijnmaken, die overvloedig aanwezig zijn in Europese landen. In sprookjes en heldendichten zijn er geen specifieke scènes die verband houden met dronkenschap.

Daarom, toen heel Europa wijn dronk in de beruchte middeleeuwen, was Rusland nuchter. De situatie begon pas in de 15e eeuw te veranderen, toen de Arabische uitvinding - wodka (alhogol is het Arabische woord) door kooplieden begon door te dringen in West-Rusland - het Groothertogdom Litouwen. Dit is wat de historicus Mikhailo Litvin over die tijd schreef: "Moskovieten onthouden zich van dronkenschap, dan zijn hun steden beroemd om ambachtslieden … Nu in Litouwse steden zijn de meest talrijke fabrieken brouwerijen en Vinnytsia. … De Litouwers beginnen hun dag met het drinken van wodka, terwijl ze nog liggend op het bed roepen: "Wijn, wijn!" en dan drinken mannen, vrouwen en jongeren dit-g.webp

Het was in die tijd dat Luther zei dat Duitsland werd geteisterd door dronkenschap, en in Londen maakte dominee William Kent een hulpeloos gebaar naar zijn parochianen: dodelijk dronken! Rusland beleefde in die tijd een religieuze opleving: een persoon werd gedurende meer dan een half jaar van het sacrament geëxcommuniceerd alleen voor eenmalig gebruik van wijn - dit was de zwaarste straf voor de gelovigen van die tijd. Bovendien werd sinds de tijd van Vasily the Dark en Ivan III een staatsmonopolie op alcoholische dranken ingevoerd. Ze werden alleen aan buitenlanders verkocht. Russen "werden eenvoudigweg verboden om te drinken, behalve voor een paar dagen per jaar", merkte een tijdgenoot S. Herberstein op. Ook de productie van alcoholische dranken werd verboden.

In de 15e eeuw werd onder Ivan de Verschrikkelijke de eerste "Tsaar's taverne" geopend.

Hij was slechts 1 per stad. Hoeveel alcoholverkooppunten zijn er nu in de stad?

Ook was er in die tijd in Rusland een meerlagensysteem dat tegen dronkenschap was:

1. Zwaar weer. Draagt niet bij aan de productie van alcohol en maakt het duur.

2. Strenge overheidscontrole.

3. Actieve veroordeling van dronkenschap door de kerk. 200 dagen per jaar waren vastendagen waarin het ten strengste verboden was om alcohol te consumeren.

4. Veroordeling van de boerengemeenschap. De belasting (quitrent) werd geïnd van de hele economie (er was een wederzijdse garantie), en niet van een individu. Daarom, als iemand begon te drinken en dienovereenkomstig slecht werkte, begon de hele boerengemeenschap hem te beïnvloeden. Als een persoon bleef drinken, werd hij gewoon weggestuurd. Alleen weglopers, losgeld, Kozakken, landeigenaren, stedelingen konden drinken - en dit was niet meer dan 7% van de bevolking. Er waren alleen tavernes in steden, waarvan de distributie werd onderdrukt onder Alexei Mikhailovich.

Peter I - de grootste fan van drank, ingeprente dronkenschap. En Olearius, die in die tijd Moskou bezocht, schreef: "Buitenlanders dronken meer dan Moskovieten." In het 'beschaafde' Engeland werd volgens Barton in die tijd 'een niet-drinker niet als een heer beschouwd'. Men kan zich nog lang de lelijke drinkpartijen van Peter I herinneren, maar zelfs hij, die zich realiseerde hoe schadelijk alcohol was, vaardigde een decreet uit dat kettingen om de nek van dronkaards moesten worden gehangen.

Catharina de Grote vulde de schatkist aan ten koste van tavernes, maar het duurde bijna 100 jaar voordat de alcoholconsumptie pas tegen het midden van de 19e eeuw 4-5 liter per persoon per jaar bedroeg (vergelijk met de huidige 12 - officieel en 18 - officieus). Tegelijkertijd bloeide de dronkenschap ten koste van de stad. Engelgard schreef: "Ik was verbaasd over de nuchterheid die ik in onze dorpen zag." Van de bevolking van het dorp aan het einde van de 19e eeuw, volgens een onderzoek uit die tijd, heeft 90% van de vrouwen en de helft van de mannen nog nooit in hun leven alcohol geprobeerd!

En jij noemt dit "altijd dronken Rusland"?

Zelfs 4-5 liter werd als een ongekend probleem gezien. In 1858 vond een hele anti-alcoholopstand plaats (uitgedrukt in de nederlaag van de tavernes) in 32 provincies, die de regering van Alexander III dwong de tavernes te sluiten. Het resultaat liet niet lang op zich wachten: het alcoholgebruik daalde 2 keer.

En toch begon in Rusland opnieuw een krachtige anti-alcoholcampagne. Het volk wendde zich tot Nicolaas II en eiste de invoering van "droge wet" in verband met het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog. En Nikolai reageerde op de oproep van het volk. Lloyd George zei toen over de "droge wet" van de Russen: "Dit is de prachtigste daad van nationaal heldendom die ik ken." Het aantal "nieuwe" alcoholisten daalde 70 keer, het alcoholgebruik daalde tot 0,2 liter per persoon, misdaad - drievoudig, bedelen - viervoudig, deposito's op spaarbanken verviervoudigden. Dankzij deze "droge wet" dronken ze in het land minder dan voor de introductie, tot 1963!

Iemand zal vragen waar deze statistieken vandaan komen? Wie was aan het tellen? In de dorpen reden ze met onbekende maneschijn.

Dit is waar je met je hoofd moet denken: in de stalinistische USSR was er een strikt monopolie, alle productie- en verkoopcijfers - alcohol, suiker, graan gingen via GOSPLAN. En voor elke nalatigheid - repressie, durfden maar weinig mensen te "rijden" en "verkopen". Daarom zijn de cijfers correct en bevestigen ze dat de stalinistische USSR een van de meest nuchtere landen ter wereld was! Een Sovjet-persoon dronk 3 keer minder dan een Engelsman, 7 keer minder dan een Amerikaan en 10 keer minder dan een Fransman. Daarom waren de groeipercentages van het BBP zodanig dat ze nog door geen enkel land ter wereld zijn overtroffen.

Pas in 1965 bereikten we 4-5 liter. En in de komende 20 jaar is de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd verdubbeld. Tegelijkertijd daalden de groeipercentages van het bbp en de arbeidsproductiviteit.

En toen, tijdens de periode van de sombere hervormingen van de jaren negentig, namen de consumptie en ongecontroleerde productie van spoeling alleen maar toe.

Laten we de feiten oplossen:

Doorheen zijn geschiedenis was Rusland tot de laatste 10-15 jaar het MEEST DRINKEN LAND in EUROPA en een van de meest niet-drinkende landen in de WERELD. De kritische drempel van 8 liter, die de drinkende landen scheidt van de lage-drinkers, hebben we pas 25-30 jaar geleden overwonnen.

Soberheid is een nationale Russische traditie!

Aanbevolen: