Glyfosfaat gearomatiseerde honing

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Monsanto's Roundup-herbicide wordt gevonden in de honing van een toonaangevende boerderij in Iowa. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) testte een kleine hoeveelheid voedsel op glyfosaat nadat het International Agency for Research on Cancer (IARC) had geconcludeerd dat glyfosaat waarschijnlijk kankerverwekkend is. De FDA testte pas begin 2016 voor het eerst op glyfosaat, hoewel het producten jaarlijks test op andere pesticiden.

Een onderzoek door FDA-chemicus Nerong Chamkasem en scheikundige John Vargo van de Universiteit van Iowa toonde aan dat de concentratie van glyfosaat in de geteste producten 653 ppb was - 13 keer de EU-limiet van 50 ppb. In sommige van de geteste honingmonsters werd glyfosaat aangetroffen in concentraties variërend van 20 tot 123 ppb. Slechts een klein aantal monsters detecteerde geen glyfosaat of bleek onder de EC-grenswaarde te liggen. Eerdere rapporten hebben aangetoond dat glyfosaat in honing wordt aangetroffen bij 107 ppb. Deze gezamenlijke inspanning maakt deel uit van een FDA-project om een methode te organiseren en te valideren voor het testen van het glyfosaatgehalte.

"Volgens het laatste rapport is er een dramatische toename van het gebruik van deze herbiciden, die een bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid en het milieu", schreven Chamkasema en Vargo in hun nieuwsbrief. Aangezien er geen wettelijke drempel is voor glyfosaat in honing in de Verenigde Staten, zou elke concentratie technisch gezien als een overtreding kunnen worden beschouwd, volgens interne mededelingen van de FDA die zijn bekendgemaakt onder de Freedom of Information Act.

Het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) kan dit niveau binnenkort vaststellen. De EPA heeft voor veel voedingsmiddelen al drempelwaarden voor glyfosaat vastgesteld. Als het glyfosaatgehalte boven de drempel komt, worden er juridische stappen ondernomen tegen voedselproducenten. "De EPA beoordeelt de noodzaak om een drempelwaarde vast te stellen voor pesticiden in honing", schreef het bureau in een verklaring. "De EPA onderzocht de niveaus van glyfosaat in honing en besloot dat deze niveaus niet van belang zouden moeten zijn voor consumenten."

Ondanks deze toezeggingen zijn er ten minste twee rechtszaken over deze kwestie aangespannen. De Natural Farmers Association en Pesticide Free hebben een rechtszaak aangespannen tegen de Sioux Honey Association Cooperative, een grote imkergroep in Iowa die Sue Bee Honey verkoopt. De groep noemt zijn product "American Honey", maar de rechtszaak zegt dat het labelen en adverteren van Sue Bee Honey als "puur", "100% puur", "natuurlijk" en "volledig natuurlijk" bedrieglijk, misleidend en bedrieglijk is. … Tijdens FDA-tests is glyfosaat ook gevonden in producten van het merk Sue Bee Honey.

Soortgelijke claims waren opgenomen in een andere rechtszaak die eind september werd aangespannen tegen de Sioux Honey Association Cooperative bij de Amerikaanse districtsrechtbank voor het oostelijke district van New York. Quaker Oats werd eerder dit jaar aangeklaagd voor het glyfosaatgehalte van haver. De FDA heeft glyfosaat ontdekt in verschillende haverproducten, waaronder babyhavermout. Aangezien maïs een belangrijk gewas is dat in Iowa wordt verbouwd en vrijwel alle maïs in de Verenigde Staten genetisch gemodificeerd is en actief wordt besproeid met glyfosaat, is het geen verrassing dat glyfosaat in veel voedingsmiddelen in Iowa en andere staten wordt aangetroffen.

"Dit is een chemische invasie, een chemische introductie in onze producten", zegt Darren Cox, voorzitter van de American Honey Association. “We hebben geen manier om dit te controleren. Ik zie geen plek waar we onze bijen zouden moeten plaatsen. We kunnen geen bijen houden midden in de woestijn. Ze moeten hun voedsel op het platteland halen. Maar er zijn geen herbicidevrije plekken op ons platteland.” Sioux Honey Association Cooperative President David Allibone zegt dat niemand bij de FDA hen heeft verteld over de chemicaliën die in honing worden gevonden, en dat hij de zaak niet kan bespreken tijdens de rechtszaak.

Een nieuwe rechtszaak erkent dat imkers met grote problemen worden geconfronteerd. Ze "zijn vaak het slachtoffer en kunnen niet ontsnappen aan de besmetting van hun netelroos met pesticiden die op de velden worden gespoten, in de gebieden waar stuifmeel wordt verzameld door hun bijen", zegt de rechtszaak. "Glyfosaat in voedsel is zowel verrassend als alarmerend", zegt voedingsdeskundige Mitzi Dulan. “Ik denk dat er meer getest moet worden, zodat we ons kunnen wapenen met kennis en dan kunnen beslissen wat we gaan doen. Ik geloof in het minimaliseren van de impact van bestrijdingsmiddelen."

Jay Feldman, uitvoerend directeur van Pesticide Free, dat betrokken is bij de rechtszaak, zei dat toezichthouders meer zouden moeten doen om het probleem aan te pakken. "Zolang Amerikaanse regelgevers Monsanto en andere bedrijven toestaan pesticiden te verkopen die glyfosaat in voedsel bevatten, moeten we consumenten beschermen door de waarheid en eerlijke etikettering van producten te eisen", zei Feldman.