Een levende reis naar het mysterieuze land van de Russische katskars

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 16:13

Deze mensen zijn altijd blij met gasten en staan klaar om uit de grond van hun hart over alles in de wereld te praten. En zelfs voor de stortplaats, zullen ze ze voeden met koolsoep doordrenkt in de oven en ze heerlijke gebakken melk geven, nou, misschien zullen ze je dan een beetje vloeken.

Hoe anders? Toeristen in de dorpen van Katskar verdienen zelfs geld door geld te verdienen, maar beide vertrekken blij en gelukkig. "Lenta.ru" ging ook op bezoek bij de katskars.

Russen onder Russen

Katskari is de zelfnaam van een kleine sub-etnische groep van het Russische volk, een territoriale gemeenschap, historisch op zichzelf ingesloten. Zo noemen de inwoners van enkele tientallen dorpen aan de oevers van de Kadka-rivier in de regio Yaroslavl zichzelf. Tegenwoordig tellen ze iets meer dan anderhalfduizend mensen, en ze zijn allemaal op de een of andere manier aan elkaar verwant door bloedverwantschap. Ze behouden de gemeenschappelijke manier van leven en herinneren zich hun eigen voorouders tot de tiende generatie, dat wil zeggen vanaf het einde van de 17e eeuw. Een verbazingwekkend iets - op slechts een paar honderd kilometer van Moskou is er een hele wereld, waarover in de hoofdstad, en niet alleen daarin, maar weinig mensen weten.

De Katskars hebben hun eigen taal, en het leeft helemaal, in de Kadki-vallei in de ruimte van het Katsky-kamp is het in volle gang. Tot 2011 kreeg hij zelfs les op lokale scholen. Maar toen, als gevolg van de onderwijshervorming, waarvan een van de elementen de beruchte vereniging van onderwijsinstellingen was, moest het uit het curriculum worden verwijderd, omdat een dergelijk onderwerp niet in de staatsonderwijsstandaard staat. En toen begonnen de scholen te sluiten.

Formeel wordt Katsky beschouwd als een dialect van de Russische taal. Maar naast de originele uitspraak zoals een zachte "r" of onbeklemtoonde "yo", bevat het meer dan tweeduizend originele woorden die niet in literair Russisch zijn, daarom, zonder speciale voorbereiding, de stemlozen (dat wil zeggen, een vreemdeling "die kwam van buiten de volos") kan niet begrijpen, waarover de katskari bakhor (praten) onderling. Zelfs een kleine masterclass is echter voldoende om over te schakelen naar hun golf. En de katskari zijn alleen maar blij. Ze zijn over het algemeen afgestemd op wederzijds begrip.

In mijn huis

De Katskari hebben onlangs geleerd geld te verdienen met hun culturele identiteit. In het dorp Martynovo, een van de grootste Katsky-dorpen, waar ongeveer 160 inheemse mensen wonen, bevindt zich een origineel etnografisch museum. Hoewel vrij klein, heeft het toch alle reden om de titel van een van de beste in centraal Rusland te claimen, op het historische platteland, in het hart van de Gouden Ring.

Het Museum van Katskari vestigde zich in de hut van Alexandra Ivanovna Grigorieva Foto: Alexander Sidorov

Het begon in 2000, toen een lokale inwoner, de 87-jarige Alexandra Ivanovna Grigorieva, naar de stad van haar dochter verhuisde en haar enorme boerenhut, gebouwd in 1910, verkocht. Toevallig kocht het bestuur van de regio Yaroslavl haar huis en droeg het over aan de Katskaya Chronicle-club, die al vele jaren het gelijknamige tijdschrift uitgaf, en ook de geschiedenis, cultuur, etnografie en taal van de inwoners van Katsky Stan. Tegenwoordig verenigt het Katskari Museum drie hutten met talrijke bijgebouwen en een binnenplaats met huisdieren.

Katsky wordt beschouwd als een dialect van de Russische taal, maar zonder voorbereiding zul je het niet meteen begrijpen Foto: Alexander Sidorov

Het museum ligt ver van de hoofdroutes van de Gouden Ring, op ongeveer een uur rijden van Uglich of Myshkin. Tegenwoordig wordt het door ongeveer 20 duizend mensen per jaar bezocht, voornamelijk als onderdeel van georganiseerde toeristengroepen. Maar er zijn ook wilde liefhebbers. Bovendien groeit hun aantal van jaar tot jaar.

Regels van het leven

Het toeristische programma van het Martynov Museum veronderstelt een actieve en zo volledig mogelijke (voor zover mogelijk binnen enkele uren) onderdompeling van de gasten in de wereld van het traditionele Katz-leven. Over het algemeen verschilt het natuurlijk niet veel van het dorpsleven van de Centraal-Russische strip. Dezelfde sterke, gedrongen huizen gebouwd rond een Russisch fornuis. Dezelfde kleine kamers, bedden, kisten, zolders, kelders en overdekte stallen, 'gered' van het boze oog met iconen. Maar de collectie met een unieke katsky-smaak is met zoveel smaak en zorg geselecteerd dat deze zeker aandacht verdient.

In een van de huizen is een zeer representatieve expositie van alledaagse voorwerpen - van houten strijkijzers tot ceremoniële sleeën, die niet alleen een idee geeft van het harde dagelijkse werk, maar ook over verschillende beroepen, vakanties, migraties en andere belangrijke gebeurtenissen in de leven van de inwoners van het dorp.

Hier kun je bijvoorbeeld ontdekken waarom de jongens de bovenkant van hun laarzen niet instopten en hun haar krulden toen ze gingen dansen in een naburig dorp, waarom ongehuwde meisjes linnen paardenhoofdstellen weefden - zie hoe bliksemschichten (rammelaars) werden gemaakt uit een stierenbubbel en waarom jonge kinderen in de keuken brede strook canvas werden vastgebonden.

Tradities en rituelen zijn een soort culturele codes die het mogelijk maakten om sociaal belangrijke informatie te verzamelen, te bewaren en door te geven zonder zelfs maar woorden te gebruiken. En andere dingen, bijvoorbeeld met betrekking tot het uiten van persoonlijke sympathie tussen jongeren, in de omstandigheden van het dorpsleven, was het gemakkelijker om te laten zien, te communiceren met voorwerpen, gebaren of een bepaalde reeks acties, in plaats van het hardop uit te drukken. Deze cultuur overleefde op wonderbaarlijke wijze de revolutie. Tegenwoordig is het nog steeds behoorlijk relevant, maar het verdwijnt snel, zoals elke landelijke cultuur in het algemeen. Des te waardevoller zijn musea zoals die van Martynov.

Bij de uitgang van de tuin in een kleine winkel, kun je jezelf vervloeken, dat wil zeggen, een fout maken in je eigen portemonnee door de meest verse honingraat, een zak met geurige kruiden, een geborduurd overhemd, een houten fluitje of een ander nutteloos maar vreselijk schattig handwerk snuisterij. Het museum voedt tegenwoordig echt het hele dorp.

De binnenplaats staat vol met allerlei dieren - schapen (trouwens het beroemde Romanov-ras), koeien, paarden, ganzen, kippen. Ze kunnen gevoerd en geaaid worden. En deze activiteit fascineert volwassenen bijna meer dan kinderen.

Eten en geluk

Na het inspecteren van de expositie, waar je trouwens alles kunt aanraken en langzaam tot in detail bekijken, worden de gasten uitgenodigd aan een katsky-tafel. Een traditionele lunch begint niet met een salade - niet alles in landelijke stijl - maar met een bord of twee rijke koolsoep, zo goed als uitgeput in een echte Russische oven. Ze moeten zeker royaal worden gekruid met een lepel zure room gemaakt van gestoofde room, en gegeten worden met een weelderig en smakelijk gebak.

De Katskari noemen de "Witte Koe" de zon, die symbool staat voor goedheid en geluk Foto: Alexander Sidorov

Dit wordt gevolgd door de "tweede" van kippen en muntaardappelen, opnieuw gestoofd in de oven en bovendien op smaak gebracht met ghee, waardoor het een volkomen ongebruikelijke smaak krijgt. Ten slotte worden bij dit gerecht "salades" geserveerd - zuurkool en augurken met knoflook, waarvan één type overvloedige speekselvloed veroorzaakt.

Aan het einde van het diner - kruidenthee en gebakken melk van verrassend pure, volle, rijke en diepe smaak, zoet-pittig en gearceerd met kachelrook. Maar er zijn hier geen desserts (een lepel honing telt niet), maar na zo'n maaltijd is het maar het beste.

De hele wereld is een theater

Een beetje saai, behoorlijk ontspannen en plotseling alle grootstedelijke drukte verliezen, worden gasten beleefd aangeboden om naar beneden te gaan (naar het toilet te gaan) en worden ze uitgenodigd op de binnenplaats van een andere hut - naast de deur. Daar wordt een kleine voorstelling gespeeld - een heel eenvoudig en vreselijk grappig commentaar - in het Katskar-dialect: over de ongelukkige boer die eerst een pond erwten morste en vervolgens alle katten van de priester doodde om zijn vrouw te plezieren, maar ongeveer een praktische boerin die nog steeds niet kon trouwen met een overjarige zoon. De glazige toeschouwers (toeschouwers) zijn actief betrokken bij de voorstelling en beginnen plotseling, zonder het te verwachten, onstuimig te bonzen als een kick voor de algemene pret.

Een niet te missen onderdeel van het toeristische programma is een grappig commentaar Foto: Alexander Sidorov

Het hele programma is uiterst vakkundig, organisch en onopvallend opgebouwd. Daarin is geen vulgariteit, geen pretentie, geen opzettelijke lubokness, juist omdat ze in het Martynov-museum niet een lang verleden leven reconstrueren, maar het levende bewaren. Een bezoek aan Martynovo laat de vreugde van een onverwachte menselijke ontdekking achter en een lange afdronk van een soort warm kinderlijk genot - een luxe die inmiddels bijna vergeten is.

PS

In de oude katsky-mythe staan zulke woorden: "Laat de Witte Koe zich voor je vermommen!" De Witte Koe Katskari wordt de zon genoemd, die goedheid en geluk symboliseert, en het werkwoord "maskaliseren" drukt beweging uit. Vertaald uit katsky betekent dit een wens voor alle soorten welzijn. En dit is nooit overbodig.

Alexander Sidorov